Öreg tarhonya

Hozzávalók:

  • 25 dkg – nem gömbölyű – tarhonya
  • 15 dkg szalonna
  • 1 dl olaj
  • 1 kg krumpli
  • pirospaprika
  • a pikáns ízek kedvelőinek erőspaprika

Elkészítés:

A csipetkeszerű tarhonyát szalonnán megpirítjuk, fölengedjük vízzel, és félpuhára főzzük. Egy másik lábosban sós vízben megfőzzük a krumplit. Összekeverjük a tarhonyával, hozzáadunk egy kevés pirospaprikát (erőset is lehet). Az egészet rövid ideig együtt főzzük, majd tálaljuk.

Megjegyzés:

A receptet Gek küldte. Köszönjük!

Hasonló kategóriák

Hasonló receptek:

  1. TarhonyaHozzávalók: 1 tojás 1 csésze liszt só kevés víz 2 kanál olaj 2 dl húsleves Elkészítés: A tojást a liszttel, sóval, kevés vízzel kemény tésztává gyúrjuk. Deszkán éles késsel apróra...
  2. Sonkás-borsós tarhonyaHozzávalók: 1 vöröshagyma 1 gerezd fokhagyma 5 dkg felkockázott sonka 20 dkg tarhonya 1 l zöldségleves (kockából) 20 dkg borsó só bors petrezselyem kevés főzőtejszín Elkészítés: A sonkakockákat 2 percig...
  3. Nyelv pörköltHozzávalók: 4-5 db sertésnyelv 1 nagy vöröshagyma pirospaprika zsir,vagy olaj ételizesitő só, 2-3 gerezd fokhagyma örölt kömény 1 kis doboz süritett pari,v.friss pari Elkészítés: A nyelvet ételizesitős vizben megfözzük,megpucoljuk,és vékony...
  4. Tarhonya levesHozzávalók: 5 dkg szalonna apróra vágva 15 dkg kézi tarhonya pirospaprika gulyáskrém 2-3 teáskanál ételizesitő Elkészítés: A szalonnát kiolvasztjuk,megpiritjuk rajta a tarhonyát,zsemleszinüre,megszórjuk a pirospaprikával.Felengedjük vizzel,belerakjuk az ételizesitőt,a gulyáskrémet,és megfözzük Tanácsok:...
  5. Zöldséges kolbászleves galuskávalHozzávalók: 10 dkg füstölt kolbász 25 dkg vegyes leveszöldség 1 evőkanál olaj 1 fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 1 teáskanál pirospaprika só bors 1 dl tejföl 1 evőkanál liszt A...