Fűszeres öntet – salátákra, húshoz

Hozzávalók:

  • 1 nagy fej vöröshagyma
  • 1 csokor petrezselyem
  • 1 csokor bazsalikom
  • 3 dl sovány joghurt
  • 2 evőkanál főzőtejszín
  • só
  • őrölt bors

Elkészítés:

A hagymát és a zöldfűszereket felaprítjuk, elkeverjük a joghurttal és a tejszínnel, sózzuk, borsozzuk. Hűtőben hagyjuk összeérni.

Megjegyzés:

Párom a tzatzikihez hasonlította az ízét.

A receptet Narcissa küldte. Köszönjük!

Hasonló kategóriák

Hasonló receptek:

  1. Salátaöntet / Olasz fűszeres öntetHozzávalók: Nyersanyagok: 2 db újhagyma 4 evőkanál olívaolaj 1 gerezd zúzott fokhagyma csipetnyi őrölt babérlevél 1 kiskanál oregano vagy rozmaring Elkészítés: A hagymákat apróra vágjuk, majd a fűszerekkel és az...
  2. Fűszeres hús birsalmávalHozzávalók: 1 kg sovány sertéscomb 4 evőkanál olaj só 2 nagy birsalma 1 evőkanál liszt 1 evőkanál curry 1 dl száraz fehérbor 6 piros pepperoni vagy chilipaprika 1 evőkanál cukor...
  3. Fűszeres joghurtitalHozzávalók: 3 dl kefir 3 dl joghurt 1 dl tejszín 1 gerezd fokhagyma néhány csepp citromlé fél csokor friss kapor fél csokor petrezselyem só fehér bors csipetnyi cukor Elkészítés: A...
  4. Lazac-steak fűszeres vinaigrette szósszalHozzávalók: 4 vadlazac steak 1 kávéskanál kóser só vagy tengeri só frissen őrölt fehérbors 4 kávéskanál dijoni mustár 4 evőkanál vágott friss fűszernövény tetszőlegesen: bazsalikom, snidling, turbolya, tárkony, petrezselyemzöld, kapor...
  5. Fűszeres csirkeszárnyHozzávalók: 10 db csirkeszárny 1 (kis) pirosarany 1 tojás 2 evőkanál étkezési keményítő 4-5 evőkanál szezámmag Elkészítés: A pirosaranyat összekeverjük a tojással, a keményítővel és a szezámmaggal, alaposan bekenjük vele...