Rácsos linzer
…reszelt almával szórod meg. Még egy réteg zsemlemorzsa, hogy felszívja a levét. Majd a tészta másik felével betakarod, megszúrkálod, és ugyanúgy aranyszínűre sütöd. Variáció3: A tésztát szolidan cukrozott dióval szórod…
csokimáz cukrozott kakaóból
Müzligolyók
Hozzávalók: gabonapehelykeverék (zab, rozs, búza, árpa) méz víz meggybefőtt kakaópor (lehet cukrozott és natúr is) Elkészítés: A gabonapehely keveréket kávédarálón ledarálom kb. zabkorpa finomságúra. Ebbe adok ízlés szerint mézet és…
Fantázia sütemény
…datolya, őrölt mák, cukrozott citrom és narancshéj, csokidarabok) Elkészítés A tojások sárgáját, a cukrot és az olajat habosra keverem. A tojások fehérjéjét kemény habbá verem, a lisztet elkeverem a sütőporral….
Meggyes krémes – másképp
…kb. 70 dkg kimagozott, cukrozott, leszűrt meggy 2 evőkanál liszt 2 dl tejföl 2 dl tej 3 egész tojás 20 dkg porcukor 1 vaníliás cukor Elkészítés: A 2 dkg élesztőt…