…dijoni mustar 1 maroknyi koriander- és petrezselyem levél 1/4 hagyma 1/4 cukkini vagy uborka Elkészítés: Először is bekapcsolom a sütőt 200 fokosra, mert különben elfelejtem, s amikor kellene, nem egy…

Hozzávalók: 1 csirkemellfilé 1 nagy fej vöröshagyma 2-3 gerezd fokhagyma otthon fellelhető zöldségek felaprítva (sárgarépa, gomba, cukkini, káposzta, csírák stb.) 2 centis gyömbérdarab lereszelve 1-2 teáskanál curry 1-2 teáskanál csilipehely…

…paprika (1-1 mindhárom színből) 2 db paradicsom 2 szál újhagyma 1 szál zellerszár 1 db cukkini 4 evőkanál olívaolaj Elkészítés: A borjúhúst leszeljük, picit megnyomkodjuk és megsózzuk, megborsozzuk. A parmezánt…

Hozzávalók: 50 dkg cukkini, 25 dkg csiperkegomba, 1 fej hagyma, 1 gerezd fokhagyma, 1 dl zöldségerőleves, olaj, kakukkfű, só, bors Elkészítés: A megmosott cukkinit héjastól felkarikázzuk. Megforrósított olajon üvegesre pároljuk…

Hozzávalók: 60 dkg cukkini póréhagyma 4 dl tej 8 dkg sütőmargarin 4 evőkanál liszt 4 tojás 10 dkg reszelt füstölt sajt só, bors, szerecsendió kis sütőmargarin és zsemlemorzsa a forma…

Hozzávalók: 3 db vékony közepes cukkini 6 szem ngyobb paradicsom fél liter tejföl 1 közepes fej hagyma reszelve, de lehet vagdosva is 1 joghurt 2 tojás só bors 4 evőkanál…

…cukkinit megtisztítjuk, és kockára vágjuk. A sajtot lereszeljük. A fokhagymát áttörjük. A margarint felolvasztjuk, és megforgatjuk rajta a cukkinit. Hozzáadjuk a fokhagymát, az ételízesítőt, és közepes lángon kb. 15 percig…