Serpenyőben sült túrólepény

Hozzávalók:

  • 50 dkg túró
  • 1-2 tojás
  • 2 evÅ‘kanál liszt
  • só
  • cukor
  • olaj

Elkészítés:

A túrót összetörjük, összedolgozzuk a liszttel és a tojással. A massza ne híg legyen, hanem egy kicsit kemény, amit kézzel könnyen formázhatunk. Egy kicsit sózzuk, egy picit édesíthetjük is. Legjobb a folyékony édesítő, mert a cukor esetleg odaég. Felforrósítunk egy kis olajat a serpenyőben, majd kézzel lapos lepénykéket formázunk a túróból. A lepények mindkét oldalát aranybarnára sütjük. Ha kész, tányérra tesszük, és híg lekvárt, cukrot teszünk a tetejére.

Megjegyzés:

Nagyon finom!

A receptet Évi küldte. Köszönjük!

Hasonló kategóriák

Hasonló receptek:

  1. Serpenyőben sült lazac sült céklávalHozzávalók: Elkészítés: 1. Magasabb falú serpenyőbe tesszük a megmosott céklákat, amelyeket nem kell megpucolni. Bőven meglocsoljuk őket olívaolajjal és ecettel, aztán só majd bors következik. Alufóliával letakarjuk, és közepes hőfokú...
  2. Sült tengeri halHozzávalók: 4 személyre 80 dkg mélyhűtött tengeri halfilé 25 dkg gomba 1 kis fej hagyma 1 csokor petrezselyem fél citrom 10 dkg vaj 1 kávéskanál szárított tárkony 1 evőkanál mustár...
  3. Sajtos lepényfalatokHozzávalók: 1 tojás 6 tojásfehérje 4 ek zsemlemorzsa 10 dkg reszelt karaván sajt 10 dkg reszelt trappista só fehérbors fokhagymapor (fél kocka is jó) olaj 375g tejföl foghagyma paszírozva Elkészítés:...
  4. Serpenyőben sült erdei gombaHozzávalók: Elkészítés: Kezdd egy forró, nyeles serpenyővel, és egy maroknyi erdei gombával (pl. vargányával). Ezt a gombát a tépés helyett jobb késsel vágni. Vágd keresztbe úgy, hogy a talpa és...
  5. Sült túrógombóc II.Hozzávalók: 50 dkg túró 25 dkg áttört, főtt burgonya 2 tojás 5 dkg cukor (vaníliás cukor is lehet) 5 dkg búzadara zsemlemorzsa só Elkészítés: Az áttört túróból és a kihűlt...