Lecsós csülök
Hozzávalók: 1 db sertéscsülök, ½ kg burgonya, 2 kanál zsír, 2 kanál zsemlemorzsa, 1 üveg lecsó, 1 doboz tejföl, 4 evÅ‘kanál cukor, 30 dkg füstölt kolbász, 20 dkg császárszalonna. Elkészítés:…
egészben sült csülök kacsasutoben
Főtt-füstölt csülök tésztában sütve vörösboros káposztával
Hozzávalók: fÅ‘tt füstölt csülök 1,5 kg, vöröskáposzta 1 fej, alma 2-3 db, vöröshagyma 4 db, vörösbor 2 dl, cukor 25 dkg, Å‘rölt kömény, só, Å‘rölt bors A tésztához: liszt 1…
Rozmaringgal spékelt csülök
…másik tepsibe,letakarjuk fóliával és félretesszük.A tepsibÅ‘l a levet kis lábasba szűrjük,beleöntjük a bort,és közepes lángon,kevergetve felforraljuk. Felszeleteljük a húst,a boros mártással és sült krumplival tálaljuk fel! A receptet beküldte: esztella100…
Szabolcsi töltöttkáposzta. 6személre
…belÅ‘lle, a fej édeskáposztát fÅ‘vÅ‘ sós vizben egészben tegyük bele ,elÅ‘tte csumáját vágjuk ki,a leveleket még ropogósan de kicsit dinsztelve szedjük egy tányérra, a hátoldalán lévÅ‘ vastag ereket vágjuk le…
Tárkonyos krumplileves füstölt hússal
…húst felteszem fÅ‘ni, ha nagyon sós, akkor leöntöm a fÅ‘zÅ‘levet, és tiszta vízbe teszem. Beledobok 1 kis fej hagymét egészben. Amikor már majdnem megfÅ‘tt a hús, hozzáadom a megpucolt, felkockázott…
Lencsefőzelék füstölt lével
…egészben hagyott vöröshagymával, amit a végén kidobunk. Ha kész vékony rántást készítünk és a fÅ‘zeléket behabarjuk. Utána ízesitjük ételecettel, cukorral. Feltétnek a füstölt fÅ‘tt-sült csülköt kináljuk hozzá. Tanácsok: Ha a…
Káposztás-babos korhelyleves
…savanyú káposztát, a kolbászt és a hagymákat egészben, 2 db babérlevelet, a borsikafüvet, és az egészet puhára fÅ‘zzük. A hagymákat és a babérlevelet eltávolítjuk, a levesbÅ‘l kiemelt kolbászt karikákra, a…
Eisbein (főtt csülök)
Hozzávalók: 2 mellsÅ‘ sertéscsülök, 1 evÅ‘kanál olaj, 2 fej hagyma, só, köménymag Elkészítés: A megtisztított, jól megmosott csülköket megsózzuk, majd az evÅ‘kanál olajjal, kevés vízzel kuktafazékban köménymaggal, a megtisztított, egészben…
Tormás tekercs füstölt húsokkal
…egészben maradt kolbászt. Felgöngyöljük, a fóliával szorosan becsomagoljuk. Közepes hÅ‘mérsékleten 40-50 percig sütÅ‘ben pároljuk. Hűtés után a fóliát eltávolítjuk, szeleteljük. Megjegyzés: Húsvétkor is finom, nem a megszokott étel, de akár…
Tumbet (mallorkai zöldséges finomság)
…receptet RSzivi küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák hagymas krumpli recept tepsiben sült vadmalackaraj Sült pulykahere recept https:/receptkereso com/hagymas sult pioca vadddisznó sült sult birkamaj Sült libamell sült emu sült olalas sult…