Paradicsom-pesto
…paradicsom 2 evőkanál paradicsompüré só bors pici cukor 1 kezeletlen citrom héja Elkészítés: A hozzávalókat egy mixer segítségével pürésítünk, ízesítjük, ha még szükséges. Megjegyzés: A receptet Kati Löw küldte. Köszönjük!…
eredeti kati tészta
Mazsolás-sárgabarackos csirke
…petrezselyemlevéllel!!! Megjegyzés: Nagyon finom és kiadós, laktató!! Előtte laza levest tálalj, hogy élvezd az ízeket (mármint férjen beléd a csirke is). Jó étvagyat hozzá! A receptet Sipos Kati küldte. Köszönjük!…
Amerikai almás pite (egyszerű és nagyon finom)
…részt akkorára nyújtjuk, hogy a formát kibélelve vele kb. 2 centit még túllógjon a peremén. A töltelékhez szükséges hozzávalókat összekeverjük és az első réteg tésztára simítjuk. A tészta másik felével…
Rozmaringos eperlekvár
…a tűzről levéve hozzádjuk az agar-agart. Megjegyzés: Az agar-agart néha kiszoktam hagyni, a tartósitószereket nem szeretem. Ha mégis több üveggel csinálnék, aszkorbinsavat adok hozzá. A receptet Kati Löw küldte. Köszönjük!…
Tejszínes-diókrémes torta
…tejszínt és a reszelt csokoládét a legvégén adjuk hozzá. Ha a tészta sűrűbb lenne, tejjel lazítunk rajta. A tésztát egy kivajazott zsemlemorzsával körbefutatott kerek tortafomába simítjuk (26 cm). Előmelegített sütőben…
Sárgakrémes süti
…felül szilárd lesz, a közepében krém. A tetejét még melegen megszórjuk a dió-cukor keverékével. Ha kihűlt, ferdén téglalapokra vágjuk. Megjegyzés: Finom, könnyű és sok! A receptet Sipos Kati küldte. Köszönjük!…
Kati-szelet
…baracklekvár 2 evőkanál kakaó tej 1 cs. vaníliás cukor 1 csésze tej 1 cs. sütőpor 2 tojássárgája 15 dkg porcukor 15 dkg Rama margarin 50 dkg liszt Elkészítés A tészta…
Borsmentaszirup
…egy liter vízzel lassú tűzön 30 percig főzzük, leszűrjük, majd 1 kg barnacukorral felfőzzük, végül üvegekbe töltjük. Megjegyzés: Nyári nagy hőségben ásványvízzel nagyon hűsítő. A receptet Kati Löw küldte. Köszönjük!…
Sonkás-paradicsomos táska
Hozzávalók: 50 dkg leveles tészta (házilag készített vagy készen vett) 1/2-1 csokor újhagyma 20 dkg koktélparadicsom 20 dkg főtt sonka 2 evőkanál tejföl (min. 30% zsírtartalommal) só bors kömény fél…
Gőzgombóc Kati módra
…töltjük, gondosan gombócokat formálunk, vigyázva, hogy mindenhol jól eldolgozzuk. Ezután gőz fölött, szűrőbetéten átgőzöljük. Olvasztott vajra szedjük ki, majd cukros mákkal szórjuk meg! Főleg melegen finom. A receptet beküldte: ostkati…