Hozzávalók: panírozásból maradt felvert tojás zsemlemorzsa egy kisebb padlizsán fokhagyma só bors ízlés szerint fűszerek esetleg egyéb (főtt) zöldségek (pl. karfiol, sárgarépa) olaj a kisütéshez Elkészítés: A kissebb (kb. öklömnyi)…
Hozzávalók: 8 főre: 2 fej vöröshagyma 12 főtt tojás 8 db közepes hajában főtt krumpli 2 nagy tejföl majonéz cukor, só, bors Elkészítés: A tejfölt elkeverjük a majonézzel, sóval, cukorral…
Hozzávalók: 50 dkg darált pulykahús (felsőcomb) 7 evőkanál főtt rizs só őrölt bors 1 kisebb vöröshagyma 1 gerezd fokhagyma csipet majoranna 1 tojás A mártáshoz: 1 liter 100%-os rostos paradicsomlé…
Hozzávalók: A tésztához: 10 dkg tejben főtt fodros nagykocka 5 db tojás 25 dkg vaj 25 dkg cukor 25 dkg liszt 1 csipet só A meggytöltelékhez: 1 üveg magozott meggy…
Hozzávalók: 8 szelet körbevágott kenyér, 15 dkg töpörtyû, 1 tojás, 1 db héjában fõtt burgonya vagy 2 evõkanálnyi lecsurgatott, sós vízben fõtt burgonya (maradék is lehet), 1 csapott evõkanál tejföl,…
Hozzávalók: 4 személyre: 4 nagy burgonya(héjában megfőzve) 1 közepes főtt zeller 1 savanykás alma 32 dkg füstölt főtt tarja 15 dkg gomba 1 tubus mjonéz 1 dl tejfől 2 dkg…
Hozzávalók: 20 dkg főtt gesztenye 2-3 evőkanál olaj fél szál póréhagyma fél sült kacsa 40 dkg főtt, kockákra vágott burgonya 6-8 szem szilva só 1 csokor friss petrezselyem Elkészítés: A…
Hozzávalók: 1 nagyobb zellergumó 30 dkg főtt rákhús (jó a boltban kapható rákrudacskák is) 2 teáskanál mustár fél citrom leve 1 csokor petrezselyem zöld 1 teáskanál tárkony 4 evőkanál majonéz…
Hozzávalók: 3 nagy fej vöröshagyma 4 főtt tojás 4 nagy szelet füstölt főtt tarja 6-7 nagy krumpli 1 gerezd fokhagyma só bors petrezselem olaj 1 evőkanál vaj 1 evőkanál liszt…
Hozzávalók: 8 szelet kicsontozott sertéskaraj vagy -tarja 1 szál gyulai kolbász 4 db csemege uborka 2 db főtt tojás 2 gerezd fokhagyma só őrölt bors olaj Elkészítés: A hússzeleteket jól…