Datolyatorta – ünnepi

…napon készítsük,hogy legyen ideje jól megdermedni. Tanácsok: Kissé munkás süti,és nem is olcsó, de rendkívül finom, és mutatós, megéri minden tekintetben a ráfordított időt és anyagiakat.Kifejezetten ünnepi! A mandulát legkönnyebben…

Citromos Keksztorta

…a csokit ráreszeljük a tetejére.Hűtőbe tesszük. Tanácsok: Fontos!: hogy mindig előtte lévő nap csináljuk meg mielőtt enni szeretnénk hogy legyen a keksznek ideje megpuhulni,magába szívni a krémet!Ha kellően puha a…

Sörös borjúragu cheddar sajtos gombóccal

…kiszáradjon. Azon melegében tálaljuk, aki kívánja, meglocsolhatja a tetejét kevés tejföllel. Megjegyzés: Természetesen marhahúsból is elkészíthető, a főzési ideje annak azonban hosszabb, ha a húst előző este bepácoljuk, a készítési…

A vaddisznóhús

…azt is vegyük figyelembe, hogy húsa rendkívülien izmos, kemény, ezért főzési ideje 3-4 óra is lehet. – Elkészítése igazán minden fáradságot megér, mert az összes vad közül talán a legmarkánsabb…

Tepsis toroskáposzta

…sütőpapírral és alufóliával fedem le, majd forró sütőben megpárolom. A mennyiségtől föggően változik a párolás ideje. A fenti mennyiséggel 2 órát biztosan rá kell szánni. Amikor a krumpli megpuhult, le…

Madártej ahogyan mi szeretjük

…mindkét oldalát megfőzöm.(Galuskák főlési ideje kb 1-2 perc) 5,.Mikor a galuskák kifőtek,a tejbe belekeverem a tojássárgás keveréket és folytonos keverés mellett 1-et forralok rajta,majd megkóstolom elég édeskés-e ha nem akkor…

Pozsonyi kifli

…és egy kevés forró tejjel. Ha letelt a pihentetés ideje, kivesszük a tésztát a hűtőből, majd fél cm vastagságúra kinyújtjuk. Téglalap alakúra felvágjuk. Az egyik szélét tojással megkenjük, hogy majd…

Bazsalikomos pulyka

…ne hagyuk karba veszni.Koritsuk rizsel,szerecsendios krumlipurevel es friss zoldsegekel.Diszitsuk bazsalikomal vagy petrezselyemel. A sutesi ideje 15-20 perc. 4 szemelyre szol a recept. Elkészítési idő: 20 perc A receptet beküldte: 82virag82…

Gesztenye torta

…krémet érdemes a mandulás piskóta sütési ideje alatt elkészíteni.)A vajat habosra keverjük.A gesztenyemasszát burgonyanyomóval simára nyomkodjuk,alaposan összekeverjük avajjal,vaníliás cukorral,rummal és annyi forralt tejjel,hogy könnyű krémet kapjunk.A tejszínt a porcukorral kemény…

Paradicsomos-fokhagymás pikáns szelet

…vajpuhára párolom. Kuktafazékban marhahús esetében az első kifújástól számított 45-50 perc múlva kész. Sertésnél ugyanez 25-30 perc. Leveskockás vízben párolt petrezselymes rizsköret passzol a legjobban hozzá. Megjegyzés: A párolás ideje