Hozzávalók
- elkészítés:35 perc
- nehézség:normál
- sütési hőfok:nincs megadva
- sütési idő:nincs megadva
0.5 kg liszt
2.5 dkg élesztő
3.5 dl tej
1 dl olaj
1 kávéskanál só
1 kávéskanál cukor
1 db tojássárgája
Elkészítés
A tej felében az élesztőt felfuttatni, hozzáadni a liszthez, majd az étolaj, só, tojássárga, maradék tej következik. Fél óra kelesztés után 3 cipóra osztani, és tányér nagyságúra nyújtani. Először 4 cikkbe vágni, azokat felezni, így 8 db cikk lesz. A tészta széles végébe tenni a sajtkrémet, és feltekerni, (sörkifli alak). Tetejét tojással lekenni, sajttal, szezámmaggal megszórni. Töltelék: natúr sajt (1 doboz) fellazítva 2 ek. tejföllel, 5 dkg margarinnal, összekeverve 15 dkg apróra vágott baconnal, és egy fej apróra vágott lila hagymával.
gyermekkel is készíthető