Hozzávalók
- elkészítés:–
- nehézség:Nincs beállítva
- sütési hőfok:nincs megadva
- sütési idő:nincs megadva
- Krém
2 ek rum
1 ü magozott meggy
2 vaníliacukor
3 ek liszt
4 dl tej
20 dkg porcukor
20 dkg Rama - Szív alakhoz
4 kanál cukor
4 tojás
4 k liszt - Kerek forma
8 k cukor
7 kanál liszt (fele rétesliszt is lehet)
2 k darált dió
8 tojás - Habhoz
5 dl habtejszín
1 cs habfixáló
Elkészítés
A kerek tortához 8 tojásfehérjét a 8 kanál cukorral kemény habbá verjük. A tojássárgáját hozzáadjuk, majd a lisztet és a diót lazán belekeverjük. Kikent tortaformában megsütjük. A szív alakú tortát is így készítjük el. A krémhez a tejben a lisztet és a vaníliát megfőzzük. Ha kihűlt, a Ramat a porcukorral habosra keverve hozzáadjuk, majd a magvalt meggyel és rummal összekeverjük. A kerek és a szív alakú formát kettévágjuk. A kerek formát megkenjük a meggyes krémmel (hagyjunk a külsejére is). A szív alakúba a habfixálóval felvert habot tesszük, és be is vonjuk vele. Meggyel díszítjük.
gyermekkel is készíthető