Hússaláta – Mirza módra
…1.) Minden hozzávalót vékony csíkokra vágunk és összekeverjük a tartármártással. 2.) A tartármártás elkészítése: összekeverünk 4 dl tejfölt, 1 dl majonézt, 1 teáskanál mustárt, egy csipet sót és cukrot. Utólag…
hússaláta készítése
Hússaláta uborkával
…felnegyedeljük, magházát kiemeljük, majd a gyümölcs húsát felaprítjuk. Összekeverjük a saláta hozzávalóit. A majonézt kikeverjük a kefirrel, majd citromlével, porcukorral, mustárral és sóval ízesítjük. A majonézmártást a hússalátába forgatjuk és…
Hússaláta
…almát, és összekeverjük a többi hozzávalóval. A burgonyát forrón belekarikázzuk. Egy éjszakát hidegen érlejük. Megjegyzés: A receptet Pelles Jánosné küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák orosz hússaláta padlizsankrem tejf tejf/u00f6l/u00f6s tejf/u00f6l/u00f6n tejf/u00f6lb/u0151l…
Egyszerű hússaláta
Hozzávalók: 50 dkg főtt vagy sült húsmaradék(nagyon jó bele a levesből maradt főtthús) 4-5 szem burgonya 2 db csemegeuborka 1 dl majonéz néhány salátalevél a tálaláshoz 1 kk. ecet só…
Téli hússaláta
Hozzávalók: maradék sülthús 1 db nagyobb zeller kb. 20 dkg ecetes cékla 1 db savanykás alma tartármártás Elkészítés: A zellert vágjuk félcentis szeletekre, és sós vízben enyhén pároljuk meg. Amíg…
Almás hússaláta
Hozzávalók: 20 dkg sülthús 20 dkg virsli 4 db csemegeuborka 2 alma 1 dl majonéz 2 dl tejföl 1 kk mustár 1 kk cukor só, bors, petrezselyem Elkészítés: A húst,…
Téli hússaláta
Hozzávalók: 40 dkg friss disznósajt, 2 ecetes uborka, 1 nagyobb fekete retek, 1 nagy csokor snidling (vagy egy teáskanál reszelt vöröshagyma), másfél dl majonéz, ugyanennyi kefir, 2 gerezd fokhagyma, só,…
Édes-savanyú hússaláta
Hozzávalók: A sertéssülthöz: 60 dkg sertés szűzpecsenye 1 narancs (leve) 1 citrom (leve) 2 evőkanál olaj 2 evőkanál szójaszósz 2 evőkanál koriander (apróra vágott) 1 evőkanál zöldborsó 2 gerezd fokhagyma…
Orosz hússaláta
Hozzávalók: 40 dkg maradék sülthús 30 dkg burgonya 30 dkg alma 20 dkg savanyú uborka 3 kemény tojás füstölt nyelv (főzve) mustár citrom bors só tartármártás Elkészítés: A burgonyát héjában…
Orosz hússaláta
Hozzávalók: 0,5 kg főtt vagy sült sertéshús, 4-5 burgonya, 2 csemegeuborka, 1 kis fej saláta, 1 dl majonéz, kevés só, ecet Elkészítés: A kis kockákra vágott húst a megfőzött, lehűtött,…