Téli hússaláta

Hozzávalók:

  • maradék sülthús
  • 1 db nagyobb zeller
  • kb. 20 dkg ecetes cékla
  • 1 db savanykás alma
  • tartármártás

Elkészítés:

A zellert vágjuk félcentis szeletekre, és sós vízben enyhén pároljuk meg. Amíg kissé kihűl, vágjuk csíkokra a húst és az ecetes céklát, kockára az almát. Végül a zellert is csíkozzuk fel. Mindent keverjünk bele tetszés szerint ízesített tartármártásba. Mutatós, sötét rózsaszín salátát kapunk.

Megjegyzés:

A receptet Csibie küldte. Köszönjük!