Lengyel csirke

Hozzávalók:

  • 70 dkg csirkemell
  • 5-6 dl tejföl
  • kakukkfű
  • petrezselyem
  • só
  • fehérbors
  • ételízesítő

Elkészítés:

A csíkokra vágott csirkemellet olajon fehéredésig melegítjük, majd megszórjuk kakukkfűvel (jó sokkal, hadd legyen pöttyös), fehérborssal, ételízesítővel és sóval. Megpirítjuk. Ha már majdnem megpuhult, felöntjük tejföllel, és ebben főzzük készre a húst. A végén petrezselyemzölddel díszítjük. Párolt rizs illik hozzá.

Megjegyzés:

A receptet Mónus Amarillla küldte. Köszönjük!

Hasonló receptek:

  1. Csirke Csanád módraHozzávalók: 1 kg csirkemell 5-7 szem szilva 1 fej lilahagyma 1 szál póréhagyma só bors cukor olaj 2 paradicsom 1 paprika 1 csokor petrezselyem 1 dl csirkehús alaplé Elkészítés: A...
  2. Paradicsomos-olívás csirke tarhonyávalHozzávalók: csirkedarabok (bármelyik része, lehet egy egész csirke feldarabolva is) 1 nagy paradicsom 1 nagy paprika olívabogyó (magozott) hagyma kapribogyó (néhány szem, kis lével) rozé vagy fehérbor vaj olaj Elkészítés:...
  3. Lengyel rostélyosHozzávalók: 1 kg sovány marhahús 1 l félédes asztali fehérbor 1 kg hagyma 6 db paradicsom 6 db paprika őrölt feketebors őrölt pirospaprika só 1 csomag makaróni víz étolaj Elkészítés:...
  4. Ananászos csirke Gitta módraHozzávalók: 1 kg kicsontozott csirkemell 30 dkg ananász 15 dkg kígyóuborka 3 db paradicsom 1 db vöröshagyma 3 gerezd fokhagyma 1,5 evőkanál ketchup 1 evőkanál cukor 1 evőkanál ételízesítő 1...
  5. Borókás csirkeHozzávalók: 4 db csirkecomb, 1 db csirkemell, 1 fej vöröshagyma, 1 fej fokhagyma, 6 evőkanál étolaj, 20 dkg húsos szalonna, 2 dl tejfel, 2 evőkanál borókabogyó, paradicsompüré, só, bors, liszt,...