Hozzávalók:

• kb. 1 kg burgonya
• 50 dkg mélyhűtött tetszés szerinti összetételű zöldségkeverék
• 1 csomag Knorr tejszínes paprikás tepsis Rafinéria
• kb. 40 dkg csirkemellfilé
• kb. 5 dl tejföl
• kevés olaj
• só
• bors
• ételízesítő
• víz

Elkészítés:

Ételízesítős víz felett előre megpároltam a mirelit zöldségkeveréket. A burgonyát héjástul kifőztem. A csirkemellfilét nem túl kis darabokra vágtam, és olajon megforgattam, hogy egy kis színt kapjon. Felengedtem egy kis vízzel, enyhén megsóztam, megborsoztam, majd hozzáönttem a tepsis paprikás-tejszínes Rafinériát, majd formabontóan nem tejszínnel, hanem 2-3 dl tejföllel jól elkevertem.
Először a burgonyát, majd a zöldséget raktam le az előre bevajazott
sütőtálba, végül a húsos szafttal megöntöztem. Mivel a család szereti a
tejföllel nyakonöntött ételeket, ezért most is tettem a tetejére belőle
úgy, hogy a paprikás szószból előbb félreraktam pár kanállal, és azzal
kevertem össze, az íz- valamint a színhatás kedvéért. Kb. 40 percig
hagytam a sütőben, amíg szép barna lett a tetetje.

Megjegyzés:

Hatalmas siker volt. A család repetát követel a közeljövőre nézve.

A receptet és a fotót Balog Julianna küldte. Köszönjük!