Zold teszta fuszeres martassal

Hozzávalók: – 2 szál újhagyma – 100 g apróbb csiperkegomba – 10 g fűszeres vaj – 1 gerezd fokhagyma – tengeri só – 70 g zöld metélt tészta – vegyes…

Spanyolos csirke

Hozzávalók: 40 dkg csirkemell 1 db piros és 1 db zöld kaliforniai paprika 15 dkg szeletelt gomba 5-6 szem olívabogyó (ízlés szerint) KNORR tejszínes-paprikás csirke Rafinéria főzőtejszín só őrölt fehérbors…

Krumplis ínyenc csemege

Hozzávalók: 3 db nagy burgonya, 2 ek finomra vágott kesudió, 2,5 ek vágott mazsola, 1 db zöld hegyes csípős paprika,(apróra vágva ½ kk fekete mustármag, 1 kk szezámmag, 1/8 kk…

Citromos kocka

…cs. vanillincukor 2 teáskanál sütőpor 3 ek. rum Mázhoz 2 zöld citrom 20 dkg porcukor Elkészítés A margarint felolvasztjuk. A citrom héját lereszeljük, levét kifacsarjuk. A hozzávalókat jól záródó edénybe…

Lazacos zöld spárgás spagetti

Hozzávalók: Személyenként kb. 10 dkg spagetti Személyenként 4 szál zöld spárga 300 ml zöldséglé (kockából) 1 evőkanál fehérborecet 1 evőkanál tejföl 1 csipet só 1 csipet cayenne bors Elkészítés: A…

Citromos kocka

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 2 evőkanál rum (kihagyható) 7 dkg porcukor 3 dl natúr joghurt 3 dl tejszín 1 tasak zselatinpor (10 g) 15 dkg liszt…

Csirkemell kétféle pestóval és sajttal

Hozzávalók: 1 egész csirkemell filézve és 4 részre vágva vörös és zöld pesto camembert füstölt mozarella 4 fej gomba só bors olaj Elkészítés: A sütőt 200 fokra előmelegítjük. A csirkemellet…

Húsvéti máktorta

Hozzávalók: A tésztához: 4 db tojás 2 evőkanál víz 17 dkg kristálycukor 8 dkg darált mák 9 dkg liszt 1 csomag sütőpor sütőmargarin a forma kikenéséhez A krémhez: 20 dkg…

Paradicsomsaláta lukullusz módra

Hozzávalók: 50 dkg lukullusz paradicsom, 2 dl kefir, 5 dkg juhtúró, 4 evõkanál olaj, 1 csokor zöldhagyma zöld szárával együtt, 1 mokkáskanál törött bors, fél citrom leve, ízlés szerint só…

Halleves horvát módra

Hozzávalók: 1,5 kg fehérhúsú hal, 5 dkg rizs, 6 kanál olíva olaj, 2 gerezd fokhagyma, 15 dkg paradicsom, 5 dkg citrom, 3 dkg petrezselyem zöld, 2 babérlevél, 2 dkg só,…