Almás muffin cukormázzal
…fahéj 2 evÅ‘kanál méz 5 dkg vaj A fehér cukormázhoz: 1 tojásfehérje 12 dkg porcukor A díszítéshez: színes cukortojások Elkészítés: A töltelékhez az almát meghámozzuk, a magházat kivesszük, majd felkockázzuk….
…fahéj 2 evÅ‘kanál méz 5 dkg vaj A fehér cukormázhoz: 1 tojásfehérje 12 dkg porcukor A díszítéshez: színes cukortojások Elkészítés: A töltelékhez az almát meghámozzuk, a magházat kivesszük, majd felkockázzuk….
…sütÅ‘margarin 10 dkg tejcsokoládé színes cukordara Elkészítés Egy tepsit kibélelünk sütÅ‘papírral, a sütÅ‘t 180 fokra elÅ‘melegítjük. A cukrot, a lisztet, a darált mogyorót, a fahéjat, a sót, a vajat vagy…
…cs. sütÅ‘por 1 cs. vanillincukor magozott meggy Díszítés 10 dkg étcsokoládé színes cukorka vagy kókuszreszelék Elkészítés A hozzávalókat robotgéppel összekeverjük és a kikent formákat 2/3 részig töltjük a tésztával. ElÅ‘melegített…
…sütÅ‘margarin a tepsibe rétesliszt a tepsibe ribizlilekvár, vagy csokimáz kókuszreszelék, vagy színes tortadara Elkészítés A megadott hozzávalókat alaposan keverjük össze. Legalább 4-5 percbe telik, hogy sima, kissé folyékony állagú tésztát…
…búzakeményítÅ‘, 2 dkg vaj, só, oregano, rozmaring, reszelt szerecsendió, (színes) bors Elkészítés: A húsos füstölt szalonnát csíkokra metéljük, zsírját lábosban kiolvasztjuk. A pörcöt kivesszük. A lábosba beletesszük a vajat, majd…
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– Töltelék 3 dkg kakaós tortadara vagy színes apró cukorkák 0,5 dl rum 15 dkg porcukor 20 dkg vaj vagy Rama margarin vagy…
…nagy kagylótésztát(vagy kanellonit) 15 percig sós vízben, gyakran kavargatva, (al dente ) megfÅ‘zöm. Töltelék: A darált húst pörköltszerűen lesütöm, grill, és pikáns fűszerkeverék, oregánó, majoránna, színes bors, paradicsom, paprika kerül…
…bármilyen, fehér vagy keserű) tetejére színes tortadara Elkészítés A száraz és a nedves hozzávalókat külön-külön egy-egy tálban összekeverjük, majd ezután összeforgatjuk egymással. Kiadagoljuk a masszát muffin sütÅ‘be, tetejére színes tortadarát…
…meggy A díszítéshez: 10 dkg étcsokoládé kevés színes cukorka Elkészítés: Az étcsoki kivételével a hozzávalókat összekeverm. A muffinsütÅ‘be rakott papírt kétharmadáig megtöltöm tésztéval. ElÅ‘remelegített sütÅ‘ben, 160-170 fokon kb. 20-25 percig…
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:nincs megadva sütési idÅ‘:nincs megadva 2 db vaníliás cukor 20 dkg porcukor 1 db Rama margarin 25 dkg liszt 1 db sütÅ‘por 10 dkg darált…