Gyümölcsös sajtkrémtorta
…gyümöcs 1 kanál cukor 1 tasak piros tortazselé Elkészítés Morzsalékosra töröm a piskótát és összedolgozom a margarinnal. Egy kapcsos tortaformába nyomkodom úgy, hogy kis pereme is legyen, majd hűtőbe teszem….
kapcsos tepsi
Diótorta V.
…elvegyített lisztet, majd a tojások felvert habját. 28 cm-es kapcsos tortaformában, előmelegített sütőben kb. 180 fokon sütjük. (Én a forma aljára mindig sütőpapírt teszek, arra kapcsolom rá a karimát.) Ha…
Almás túrótorta
…a kb. 24 cm átmérőjű kapcsos tortaforma alját. A tészta 2/3-át lisztezett deszkán akkorára nyújtjuk, mint a forma alja, és beleterítjük a formába. A maradék tésztát vékony csíkká nyújtjuk, és…
Lime-torta
…szitáljuk a cukros-tojásos masszába. A tojáshabot óvatosan forgassuk bele a mogyoróval együtt. A tésztát töltsük egy 26 cm átmérőjű, kikent kapcsos tortaformába, a felületét simítsuk el, és 40 perc alatt…
Sütés nélküli ananásztorta
…cukor 2 kávéskanál rumaroma 10 dkg vaj vagy sütőmargarin 2 dl tejszín 1 csomag habfixáló cukrozott gyümölcsdarabok kevés morzsa Elkészítés Egy kapcsos tortaforma aljára szorosan lerakjuk a babapiskótákat. A vaníliás…
Csokoládés-túrós epertorta
…kenéshez olaj Elkészítés: Egy 26 cm-es kapcsos tortaformának csak az alját kikenjük zsiradékkal. A sütőt előmelegítjük 180 fokra (gázsütő 2-es fokozat). A lisztet, az étkezési keményítőt, a kakaót és a…
Csokoládés túrótorta
…a sóval összedolgozzuk. Gyorsan összegyúrjuk (a hideg bánásmódot szereti, ettől lesz majd omlós), és folpackba csomagolva betesszük a hűtőbe. Margarinnal kikenünk egy kapcsos tortaformát, és belenyomkodjuk a tésztát úgy, hogy…
Meggyes charlotte
…a vízben kis lángon feloldjuk langyosra, amikor már áttetsző, akkor egy kis krémmel elkeverjük, és a nagyobb mennyiséghez adjuk. A tortalapot két lapra szeljük, kapcsos tortaformába illesztjük az egyik lapot….
Mascarponés málnatorta
…géppel 4 percig selymesítem. A tésztához 3 tojásból piskótát készítek, kapcsos tortaformában. Abban is hagyom kihűlni. Ráhalmozom a krémet, majd a málnaszemekkel kirakom, és tortazselével bevonom. Hűtőben 3-4 órát dermedni…
Darázsfészek
…egyforma szeletre vágjuk. Kivajazunk egy 26 cm átmérőjű kapcsos tortaformát. A szeleteket egymás mellé állítgatjuk benne. Olvasztott margarinnal meglocsoljuk, és fél órán át pihentetjük. A sütőt 180 C-fokra (gázsütő 2….