Hozzávalók:
- 1 narancs lereszelt héja
- 2 doboz tonhalkonzerv
- 10 közepes burgonya
- 1 nagyobb fej vöröshagyma
- 15 dkg sajt
- 1 pohár tejföl
- só
- olaj
Elkészítés:
A burgonyát megmossuk, és héjában megfőzzük. Amikor megfőtt, vajjal vagy olajjal kikent magas falú tepsibe vagy hőálló tálba karikázzuk a felét. Megsózzuk, majd rákanalazzuk a tonhalat a levével együtt (a legjobb az aprított, ha darabos, össze kell törni!). Megszórjuk a reszelt narancshéjjal, és vékonyra szelt hagymakarikákkal megrakjuk. Erre karikázzuk a maradék főtt burgonyát. A tetejét is megsózzuk, megkenjük a tejföllel, és meghintjük a maradék narancshéjjal. Végül sajtot reszelünk rá, és előmelegített sütőben megsütjük.
Megjegyzés:
A narancshéj illata az ünnepeket idézi. Nagyon finom, és egyszerű az egész. Jó étvágyat mindenkinek!
A receptet Kendzsi küldte. Köszönjük!