Karácsonyi torta II.

Hozzávalók:

  • A tortalaphoz:
  • 4 tojás
  • 17 dkg cukor
  • 16 dkg liszt
  • 2 evőkanál víz
  • 1 csomag sütőpor
  • A krémhez:
  • 3 dl tej
  • 1 csomag tejszín ízű pudingpor
  • 20 dkg porcukor
  • 20 dkg sütőmargarin
  • A díszítéshez:
  • 15 dkg csokoládé

Elkészítés:

A tortalaphoz a 4 tojás fehérjét 2 evőkanál vízzel felverjük, hozzáadjuk a cukrot, és habosra keverjük. Hozzáadjuk a tojások sárgáját és a sütőporral elkevert lisztet. Tortaformába öntjük, és kisütjük.

A krémhez a tejből és a pudigporból pudingot főzünk, majd lehűtjük. A margarint a porcukorral habosra keverjük, majd a kihűlt pudingot hozzátesszük, és ezzel is habosra keverjük.

A díszítéshez a csokoládét megolvasztunk, és egy alufólialapra fenyőfát, pöttyöket, hópelyheket készítünk, és hagyjuk kihűlni. Dermedés után könnyen lejön az alufóriáról.

A tortalapot 3 felé vágjuk, és megtöltjük a krémmel. A tetejét és az
oldalát is bekenjük a krémmel. A tetejére tesszük a csokoládéból készített díszítéseket. Hamar elkészül, a gyerekek is szívesen csinálják a díszítőelemeket.

Megjegyzés:

A receptet és a fotót Haskó Pálné küldte. Köszönjük!