Hozzávalók
- elkészÃtés:90 – 100 perc
- nehézség:normál
- sütési hőfok:175 ℃
- sütési idő:50 perc
-
13 dkg kétszersült
4 dkg margarin
60 dkg krémtúró
1,5 dl tejföl
20 dkg cukor
1 ek. liszt
4 tojás
1 citrom
5 dkg baracklekvár
ElkészÃtés
A kétszersültet apróra összetörjük és a felolvasztott margarinnal összedolgozzuk. Egy 26 cm-es kapcsos formába nyomkodjuk, majd hűtÅ‘be rakjuk. A túrót a tejföllel simára keverjük, 10 dkg cukorral és a citrom reszelt héjával ÃzesÃtjük, majd hozzáadjuk a tojásokat és a lisztet is. A formába töltjük, és elÅ‘melegÃtett sütÅ‘ben, 175 fokon, 10 percig sütjük. A sütÅ‘t 150 fokra visszakapcsoljuk és további 40 percig sütjük. Egy kicsit még a sütÅ‘ben pihentetjük. A citromot felkarikázzuk, a maradék cukorból és 1 dl vÃzbÅ‘l készült szirupban egy kis ideig fÅ‘zzük, majd hűlni hagyjuk. A tortáról a karimát eltávolÃtjuk, a tortát tálra tesszük, a citromkarikákkal kirakjuk, és a felmelegÃtett lekvárral megkenjük.