Hozzávalók

• elkészítés:15 – 20 perc
• nehézség:könnyű
• sütési hÅ‘fok:190 ℃
• sütési idÅ‘:20-25 perc

• 22 dkg liszt
  15 dkg cukor
  4,3 dkg kakaópor (nem instant)
  2 evőkanál sütőpor
  1/2 teáskanál só
  1/4 teáskanál szódabikarbóna
  2,4 dl szobahőmérsékletű tej
  11 dkg sótlan, olvasztott, lehűtött vaj vagy sütőmargarin
  1 tojás (enyhén felverve)
  1 teáskanál vaníliaaroma, vagy 1 csomag vaníliás cukor

Elkészítés

A sütőt 190 C-ra előmelegítjük. A muffin formákat kikenjük zsiradékkal, pl. sütőmargarinnal, vagy kibéleljük muffin papírral. Egy tálban összekeverjük a lisztet a cukorral, a kakaóporral, a sütőporral, a sóval és a szódabikarbónával. Egy másik tálban kikeverjük a tejet a vajjal vagy sütőmargarinnal, a tojással, a vaníliaaromával, majd hozzáadjuk a lisztes keverékhez, és addig keverjük, amíg sima nem lesz. A tésztát az előkészített muffin sütőbe kanalazzuk, és 20-25 percig tűpróbáig sütjük. Lehet beletenni összeaprított csokit is, úgy még finomabb, vagy a tetejére egy teáskanál sűrűbb lekvárt, ami a sülés után pont a közepéig süllyed le.

gyermekkel is készíthető

Hasonló kategóriák

• muffin olajjal
• omlos muffin recept
• paleolit almás muffin
• paleolit muffin receptek
• milkás muffin
• szénhidrátmentes muffin