Hozzávalók:
pulykaszárny
3 burgonya
1 tojás
leves zöldség és a fűszerek
Elkészítés:
A pulykaszárnyat felteszem főni, a levesbe sárgarépát, petrezselyem gyökeret, zellergumót, vöröshagymát, fokhagymát, félfövéskor paradicsomot, babérlevelet, pár szem borsot, kevés sót és a 3 burgonyát bele teszem. Ha megfőtt, mindentől leszűröm és levesbetétnek a főtt krumplit megpürésítem, kevés Grahamliszttel és a tojásból, pici sóval és az apróra vágott petrezselyemzölddel apró nokedlit szaggatok és ezzel felfőzöm a levest. A maradék levesbetétből rudakat formázok és megsütöm, a kifőtt hússal és zöldségekkel tálalom.
A receptet beküldte: angelsdeath