Kókuszos meglepetés

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:160 ℃
  • sütési idő:nincs megadva
  • A sziruphoz

    1 evőkanálnyi kakaó
    1 evőkanálnyi cukor
    1 dl forró víz

  • A díszítéshez

    1 dkg kókuszreszelék
    0,2 dkg kakaópor

  • A krémhez

    20 dkg habosított margarin
    20 dkg porcukor
    4 evőkanálnyi liszt
    4 dl tej
    9 dkg kókuszreszelék

  • A tésztához

    1 csomag sütőpor
    19 dkg porcukor
    1,5 evőkanálnyi méz
    1,25 dl tej
    2 dkg margarin
    19 dkg liszt
    1 tojás

Elkészítés

A margarint, a porcukrot és a tojást keverd habosra, lassan adagold hozzá a tejet és a mézet, szitáld hozzá a sütőporral elkevert lisztet, s e masszát dolgozd simára. A tésztát töltsd sütőpapírral bélelt tepsibe, simítsd el, és 160 celsius-fokos sütőben süsd meg. Ha kihűlt, öntsd le a kakaóval készült cukorsziruppal. A tejbe szitáld bele a lisztet, forrald össze, keverd hozzá a kókuszreszeléket és a porcukrot. Ezt a krémet hagyd teljesen kihűlni, majd keverd el a margarinnal, végül kend a tésztára. Díszítésként szórd meg kókuszreszelékkel és kakaóval.

gyermekkel is készíthető