…5 percig pároljuk. Felöntjük a tejszínnel. Sóval, borssal, frissen vágott kaporral ízesítjük. A sült csirkét tányérokra helyezzük és leöntjük a kukoricás, kapros raguval. Párolt rizzsel körítjük. Hasonló kategóriák kapros krumplifőzelék…
…és alufóliával lefedve sütőben megpároljuk. Amíg párolódnak a halak, elkészítjük a kapros ragut: gombát tisztítunk, kockára daraboljuk, felforrósított vajban megfuttatjuk. Hozzáadjuk a tisztított főtt rákhúst, megszórjuk apróra vagdalt kaporral. Rövid…
…husszúkásra felszeletelt csirkemájat ekkor adjuk hozzá, és jól elkeverjük. Kapros galuska: hagyományos galuskatésztát keverünk 3 tojásból, finomra vágott kaprot adunk hozzá és kifőzzük. Megjegyzés: Miért ez lett a neve? Minden…
…Óvatosan átforgatjuk, és befedve egy-két óráig hűtjük. Közvetlenül tálalás előtt ismét átkeverjük Tanácsok: ez tényleg kapros jó annak aki szereti a kaprot és nagyon különleges íze van A receptet beküldte:…
Hozzávalók: 1 csomag Knorr kapros zöldfűszeres hal Rafinéria 15 dkg száraztészta 30 dkg tonhalfilé 3 gerezd fokhagyma 1 db erőspaprika olajbogyó kb. 4 dl víz 1 dl tejszín Elkészítés: Sütőtálba…
…olajban kisütjük.Kapros tejföllel tálaljuk. Tanácsok: Ez egy tápiósági recept,bár az őshonosok sem nagyon ismerik.( akiket eddig kérdeztem azok közül senki) Viszont nagyon finom, érdemes elkésziteni.Ha sok, nem kell megijedni,hamar elfogy,de…
…addig főzöd mig a rizs meg nem főtt. Kellemes igazi kapros tökfőzelék illata van már fővés közben is. Ha kész,összeturmixolod és hűtés után már lehet is enni. Tanácsok: Én szoktam…
…Néhány percig párolom. Közben a burgonyakarikákat tűzálló tálra rendezem, kissé megsózom, majd ráhalmozom a csirkehúst, és a kapros mártással leöntöm. Előmelegített, forró sütőben 10 percig pirítom. Hasonló kategóriák kapros öntet…
…kelesztjük. Lisztezett deszkára borítjuk, ujjnyi vastagra kinyújtjuk, és fánkszúróval kiszaggatjuk. A fánkokat további fél órát kelesztjük, és közepesen forró olajban kisütjük. Az elkészült fánkokat félbevágjuk, és megtöltjük a kapros-tejfölös csirkével….
…forralok még rajta, majd elzárom. Ekkor hozzáadom a reszelt citromhéjat és az összemorzsolt tárkony másik felét is. Kellemesen pikáns ízű levest fogunk így kapni. Megjegyzés: Kapros-túrós süteményt rendeltek tőlem, ahhoz…