Péter téli salátája
…kimosóm ) lecsöpögtetem. Lila hagymát megpucolom és vékony félkarikára vágom. A főtt tojásokat megpucolom és nagylyukú reszelön lereszelem. A egy tojáshéj felét apróra zuzom. Az egészet összekeverem, ráöntöm a kefirt…
lila pereszke recept
Fűszeres kenyér
Hozzávalók: 4 dkg élesztő 1 dl langyos víz 1/2 teáskanál cukor 50 dkg liszt 2 kis fej lila hagyma 2 gerezd fokhagyma 1/2 csomó kapor 1/2 csokor petrezselyem 1 szál…
Virsli lecsós közegben (vacsorára)
Hozzávalók: 1 csomag baromfi virsli 1-1 közepes fej vörös és lila hagyma 1-1 nagy piros és sárga húsú paprika 1 uborka méretű zsenge cukkini 2-3 tojás 1 kanál olaj vagy…
Édes-savanyú ananászos csirkemell
Hozzávalók: 2008-02-04 09:39 csirkemell 2 nagyobb vagy tyúkmell sárgarépa 25 dkg gomba 20 dkg ananászbefőtt 20 dkg póré vagy lila hagyma 2 db olaj 4 evőkanál szójaszósz 4 evőkanál tyúkhúsleveskocka…
Muszaka II.
Hozzávalók: 3 kg lila, kövér padlizsán 1 kg krumpli 30 dkg zsíros reszelt sajt só bors olívaolaj A darált húshoz: 1 kg darált hús (eredetileg marhahússal készül) 1 doboz (40…
Sajttal töltött sajttekercs
Hozzávalók: 50 dkg trapistasajt 1 doboz medvesajt 1 tea vaj 1 lila hagyma 20 dkg donka só,bors izlés szerint Elkészítés: A trapista sajtót vágjuk kissebb darabokra vagy reszeljük le és…
Nem lehet abbahagyni csirke :)
…is lehet) 1 fej karikára vágott vöröshagyma (vagy lila) Elkészítés: Elkészítés elõtt pár órával a csirke combokról lehúzom a bõrt, kettévágom és besózom. Készítéskor pár evõkanál lisztet a pirospaprikával összekeverem,…
Sajtos-bundás pulykamell
Hozzávalók: · 8 db pulykamell(filé) · 4-5 evőkanál reszelt gouda sajt · 3 evőkanál dijoni mustár · 3-4 evőkanál liszt · tej · 1 kis vöröshagyma · 1 kis lilahagyma…
Csirkemell párolt zöldség rizzsel
Hozzávalók: 1 egész csirke mell 1 padlizsán 25 dkg kelbimbó 25 dkg gomba 1 fej vörös (vagy lila) hagyma 3 gerezd fokhagyma 1 bögre mexikói vegyes zöldség 1 pritamin paprika…
Update 1 Salátamix feta-mártásban (33.40 mg koleszterin)
Hozzávalók: 1 közepes kígyóuborka 1 nagy kaliforniai pirospaprika 1 fehér paprika 2 nagy paradicsom 1 fej hagyma 1 gerezd fokhagyma Mártás hozzávalók: 1 kis fej lila hagyma 1/2 uborka 15…