Sajtos csirke-, illetve pulykamell finomság
…szükséges akkor picit lehet kloffolni) só,örölt bors ízlés szerint, esetleg pici reszelt szerencsen dió . . . . ezután lisztbe megforgatni mind két oldalát. . jénai tálba reszelt sajt, húsi,reszlet…
lubi pecsenye mind megette
Marcipános meggyes bon-bon
…mind a kettő kellően felolvadt a forró tejszínben. Egy-egy kávéskanálnyi krémet töltöttem a csokihüvelyekbe, majd belenyomkodtam egy-egy szem magozott meggyet, és kb. 2 órára hűtőbe tettem dermedni, majd lezártam a…
Húsgolyócskák fűszeres paradicsomszószban
…Minél kisebb, annál finomabb. Ha mind kész, süssük meg pár perc alatt őket olajban. Amikor kész, szedjük konyhai papírtörlőre. A maradék olajban pároljuk meg a hagymát, majd adjuk hozzá a…
Sütőtökös-túrós pite (quiche)
…morzsalékos, kanalanként hozzáadni a vizet, (lehet nem kell mind), hogy a tészta összeálljon, de ne legyen se túl kemény, se túl lágy. Ezután kézzel még gyorsan kicsit összegyúrni, majd folpack…
Csirkés csicseriborsó
…én megbolonditottam egy kis csirkemellel igy egytálételként fogyasztottam. Mind a kétféleképpen ISTENI és nagyon egyszerű Görög étel:) Egy ügyfelemtől kaptam! Remélem nektek is izleni fog! Móki A receptet beküldte: Mókica…
Görögdinnyefalatok fetával
…ki tudok belőle piszkálni, azt mind ki is szedegetem belőle. Utána 2 centis kockákra felkockázom a lédús gyümölcsöt, és jöhet a feta. Lecsepegtetem a sós lében eltett sajtot, akkora kockákra…
Vaníliás torta
…beletesszük a habfixálót. Felverjük a főzés nélküli pudingot. Utána ezt mind összekeverjük, és már tölthetjük is a tortát. Tetejét barackkal díszíthetjük. Esetleg lehet a krémbe is tenni feldarabolt barackot. Ezt…
Robitussin helyett
Hozzávalók: kerti kakukkfű vöröshagyma külső héja méz Elkészítés: (Arra ébredtem hajnali 9-kor, hogy köhög a férjem…) Tuti teakeveréket kapott: mézzel édesített kakukkfű és hagymahéj teát. Mind a kettő jó önmagában…
Meggyes kókuszos muffin-update1
…tejföl(12%) 1 tojás 1/2 dl olívaolaj kb 10 dkg fagyasztott meggy (ne sok, mert elázik a tészta) vanília aroma, fahéj, citromhéj(bármelyik, akár mind együtt) Elkészítés: Ugyanúgy kell ,mint a muffinokat…
Nagyi pogácsája
…mind a négy kinyújtott tésztát megkenem a vajas vagy sütőmargarinos tojással. Feltekerem úgy mint a piskótatekercset, és szeletekre vágom. Tepsibe rakom, majd 1 tojást kikeverek 1 evőkanál tejföllel, és ezzel…