Sajtos csirke-, illetve pulykamell finomság

Hozzávalók:
kb: 60 dkg csirke vagy pulyka mell
só, örölt bors
15 dkg trapista sajt
175 g tejföl
1 db tojás

Elkészítés:
a húst vékony szeletekre vágom , , (ha szükséges akkor picit lehet kloffolni)
só,örölt bors ízlés szerint, esetleg pici reszelt szerencsen dió . . . . ezután lisztbe megforgatni mind két oldalát. . jénai tálba reszelt sajt, húsi,reszlet sajt, hús rétegezve. . . tetejére tejföl, tojás, reszelt sajt keverékét önteni és sütőben megsütni. . .

A receptet beküldte: muffin