Almapürés sütemény

Hozzávalók

  • elkészítés:30 perc
  • nehézség:könnyű
  • sütési hÅ‘fok:–
  • sütési idÅ‘:–
  • A sütemény meghintéséhez

    díszítő szórócukor

  • A sütÅ‘forma kikenéséhez

    Rama Sütőmargarin

  • A töltelékhez

    2,5 dl tejszín
    3 levél zselatin
    1 üveg darabos almapüré (kb. 70 dkg)
    1 evőkanál reszelt narancshéj
    4 evőkanál narancslé
    1 mokkáskanál őrölt szegfűszeg
    fél teáskanál fahéj
    1 csomag vanília ízű pudingpor
    fél liter tej
    3 evőkanál kristálycukor
    3 evőkanál tojáslikőr
    5 dkg Rama Sütőmargarin

  • A tésztához

    20 dkg kétszersült

Elkészítés

A zselatint beáztatjuk hideg vízbe. Az almapüré egyharmadát félretesszük, a maradék kétharmadot összekeverjük a narancshéjjal, a narancslével, a szegfűszeggel és egy csipet fahéjjal felmelegítjük. A beáztatott zselatint kinyomkodjuk és feloldjuk a keverékben.

A kapcsos sütőforma alját sütőpapírral kibéleljük, az oldalát vastagon kikenjük margarinnal. A kétszersültet keskeny téglalapokra vágjuk, kibéleljük vele a forma alját és oldalát. A meleg ízesített almapürét ráöntjük, lefedjük és egy-két órára hűtőbe tesszük.

3. A pudingport három evőkanál tejjel simára keverjük, a maradék tejet a három evőkanál cukorral felfőzzük, a pudingporos tejet hozzáadjuk és még egyszer felforraljuk, majd kihűtjük. A margarint a tojáslikőrrel elkeverjük és hozzáadjuk a pudingot. A kész krémet az almapürére kenjük, lesimítjuk és hűtőbe tesszük.

4. A tejszínt felverjük. A tésztát kivesszük a formából, a félretett almapürét a tetejére kenjük és a szélét körben tejszínhalmokkal díszítjük. A maradék fahéjat összekeverjük a díszítő szórócukorral és megszórjuk a sütemény tetejét.

gyermekkel is készíthető

Hasonló kategóriák

Hasonló receptek:

  1. Tejszínes gesztenyebombaHozzávalók: 50 dkg gesztenyemassza 10 dkg vaj 1/2 dl rum 1/2 dl víz 1/2 csomag zselatin 2 pohár tejszin 2 csomag vaníliás cukor porcukor babapiskóta díszítő cukor vagy csokiöntet Elkészítés:...
  2. Almás lepényHozzávalók: 40 dkg liszt, 20 dkg vaj, 4 evőkanál cukor, 2 tojás, kb. 1 dl tejföl A töltelékhet: kb. 1 kg almából cukorral és fahéjjal készült almapüré Elkészítés: A lisztet...
  3. Kókuszos-csokoládés süteményHozzávalók elkészítés:20 – 30 perc nehézség:normál sütési hÅ‘fok:180 ℃ sütési idÅ‘:60 perc Az alaphoz 3 dl tej 5 dkg kukoricadara 40 dkg cukrozott sűrített tej 3 tojás 2 dl fÅ‘zÅ‘tejszín 15...
  4. Karácsonyi süteményHozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:200-225 ℃ sütési idÅ‘:45 perc A töltelékhez 40 dkg dióbél 30 dkg kristálycukor 1,25 dl tejszín A bevonathoz 1 db tojássárgája 2 evÅ‘kanál tej A tésztához...
  5. Tosca süteményHozzávalók: 2 tojás 1,5 dl cukor 2 dl búzaliszt 1,5 kávéskanál sütőpor 0,5 dl tej 10 dkg olvasztott vaj A bevonathoz: 7,5 dkg vaj 1 dl cukor 0,5 dl tej...