Sacher muffin
…25 perc alatt megsütöm. A kihűlt muffinokat megkenem baracklekvárral. A csokimázhoz gőz felett megolvasztom a darabokra tört étcsokit a vajjal vagy sütőmargarinnal, és amikor langyosra hűlt, megkenem vele a muffinok…
muffin margarin nélkül
Fekete-erdő muffin
…tortadara 2 tojás 12 dkg cukor 12,5 dkg vaj vagy sütőmargarin 2,2 dl joghurt, vagy kefír Mázhoz 5 dkg Rama 2 evőkanál kakaó 10 dkg cukor 2 evőkanál víz Díszítéshez…
Ír whiskey-s muffin
…csokoládés vajat és a tojásokat. A tésztát jól összedolgozzuk, majd kizsírozott, kilisztezett muffin formákba töltjük. 180°C-ra előmelegített sütőben 25 percig sütjük. A kihűlt muffinokat tejszínhabbal kínáljuk. A receptet beküldte: vmbhc…
Diétás muffin
…meggy canderel víz Elkészítés: A tojást összedolgozzuk a szójatejporral, a canderellel és végül vízzel tésztává gyúrjuk. Beletesszük a meggydarabokat. Előmelegített sütőben, enyhén kivajazott muffin sütőformában megsütjük. A receptet beküldte: elvira1…
Sztracsatella muffin
…sütőporral. A tojásokat felhabosítjuk a cukorral, majd hozzáadjuk a margarint, a sütőporos lisztet, fellazítjuk a 3 kanál tejjel, és hozzáadjuk a csokit. Beletöltjük a muffin formába, és 25 percig sütjük….
Muffin (alaprecept)
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:könnyű sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:25 perc 2 pohár liszt 1/2 pohár tej 1/2 pohár olvasztott margarin 1/2 pohár kristálycukor 2 tojás 2 csomag vaníliás cukor 1 csomag…
Kolbászos muffin
…dkg margarin só pirospaprika fokhagymakrém Elkészítés A kolbászból 12 karikát félreteszünk, a többit apróra vágjuk. A tojást, a tejfölt, a margarint, és a foghagymakrémet összekeverjük, majd hozzáadjuk a többi hozzávalót…
Citromos-mandulás muffin
…kibélelt muffinformába. A sütőben 25-30 perc alatt megsütöttem a muffinokat, amelyek a lédús citrompép miatt még egy-két nap múlva sem száradtak ki. Kb.12 muffin lesz belőle. A receptet beküldte: tinendo…
Epres muffin
…muffin sütőben. Az epret a szitán átnyomjuk, beletesszük a habfixálót. A mascarponét a cukorral kikeverjük, hozzáadjuk az epret és krémesre keverjük. A krémet elosztjuk a kihűlt muffinok tetején. Díszítjük egy…
Csokoládés muffin
…is hozzáadjuk. A muffin sütőforma mélyedéseibe tegyünk 12 db papírkapszlit, és ezekbe osszuk el a tésztát egyenlő részben. Tegyük be az előmelegített sütőbe 15-20 percre, illetve amíg átsül. Megjegyzés: A…