Nyuszi vörösborban
Hozzávalók: 1 kg nyúlgerinc vagy -comb 15 dkg füstölt szalonna 2 db sárgarépa 1 db petrezselyemgyökér 3 dl száraz vörösbor 2 dl tejföl 1 evÅ‘kanál liszt 2 citrom leve 2…
nyul felvasarlas
Pácolt nyúl csőben sütve
Hozzávalók: 60 dkg nyúlhús 2 gerezd fokhagyma Å‘rölt bors erÅ‘s paprika Å‘rölt kömény chili paprika rozmaring kakukkfű só olívaolaj 1 dl vörösbor Elkészítés: A húst feldarabolom, s beteszem egy dobozba….
Spékelt nyúl
…mert a zsiradékkal nem jó spórolni, mert akkor kevés lesz a szaftja A receptet beküldte: Vica44 Hasonló kategóriák majdnem boursin nyúlhús árak 2013 nyúlhús ára 2013 nyulhus arak nyúlhús füstölése…
Mezőőr kedvence
Hozzávalók: Egy kisebb, konyhakész mezei nyúl 10dkg apróra vágott zsírszalonna 20dkg szárított szegfűgomba 1-1nagyobb pirospaprika és paradicsom 1 db nagyobb csiperke(vagy ha van, akkor szárított pöfeteg 1 fej vöröshagyma 1gerezd…
Kukoricapelyhes muffin csokival és aszalt szilvával
…5 dkg étcsoki darabolva 10-12 szem aszalt szilva apróra vágva 1 tejcsokoládé nyúl darabokban (mert húsvétról maradt…) 1 evÅ‘kanál zabpehely Elkészítés: ElÅ‘ször összekeverjük a nedves összetevÅ‘ket a robotgép habverÅ‘jével. Összevegyítjük…
Vadas-bármilyen husiból
…keverjük,hozzaöntjük a lemixerelt léhez ,összeforraljuk ,és visszarakjuk a husikat. Tanácsok: Tésztával ,aki ismeri knédlivel fogyasztja-mi igy szeretjük! A receptet beküldte: kunikunda Hasonló kategóriák élÅ‘ nyúl felvásárlás vadas csirkemellbÅ‘l vadas házinyúlból…
Hagymás nyuszi vadasan
…hagymákat hirtelen olajon megpirítjuk, és csak utána fÅ‘zzük össze a hússal. Nagyon finom! Jó étvágyat, Nord. A receptet Nordkapp küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák vadas nyúl pörkölt nyúlpörkölt bográcsban nyúlpörkölt vadasan…
Szőlős nyúlpecsenye
Hozzávalók: 1,5 kg-os nyúl, 5 dkg vaj, 2 dl száraz fehérbor, 2 fürt fehér szÅ‘lÅ‘ (nagyszemű), só, bors Elkészítés: A nyulat feldaraboljuk, és forró vajon addig sütjük, míg szép piros…
Vadas
…készithetjük marha, pulykafelsÅ‘comb, nyúl, Berántani nem muszály pláne ha fogyózunk, de aki rántava szereti semmi akadálya A receptet beküldte: gevi1931 Hasonló kategóriák filézett pulykafelsÅ‘comb recept vadas nyúlból vadas pácolása vadasalapkészitése…
Vadas nyúl zsemlegombóccal
Hozzávalók: 1 kg nyúlcomb 1 dl olaj 1 teáskanál mustár 2 db sárgarépa 1 db fehérrépa 1 db zeller 2 db vöröshagyma 1 dl fehérbor 3 dl tejföl 20 dkg…