Baconnal töltött lángos
Hozzávalók: 50 dkg liszt 1 közepes nagyságu burgonya(héjában megfőzni) 2,5 dkg élesztő kb. 1 dl tej(csipet cukorral) csipet só kevés lanyos tej v. viz kb.20 dkg kockázott bacon kb.20 dkg…
rakott csirkemell baconnal
Olajos kifli
…A tepsit is kiolajozzuk. Ha a tésztát kicsit cukrosabbra csináljuk, lekvárral tölhetjük. Ha sósabbra, akkor virslivel, pizzakrémmel, kolbásszal, baconnal is tölthetjük. Szezámaggal, sajttal szórjuk a tetejét. 180 fokon világosra sütjük….
Tünde rakottasa
…tepsit vékonyan megkenjük olajjal, és egy réteg hússzelettel borítjuk. (A húsokat nem szabad sózni!) Bőven megkenjük őket mustárral. Befedjük vékonyra szeletelt baconnal, majd egy réteg füstölt sajt következik. Ezután elkészítjük…
Mediterrán krumplisaláta
…balzsamecetet rá, kb. 1/2 percig még főzni. Friss zöldsalival isteni! Megjegyzés: Aki nem fogyizik, az csinálhatja mellé a következőt: egy kicsi nyársra 5 db baconnal körbetekert virslit feltűzni és egy…
Sajtos sörkifli
…szezámmaggal megszórni. Töltelék: natúr sajt (1 doboz) fellazítva 2 ek. tejföllel, 5 dkg margarinnal, összekeverve 15 dkg apróra vágott baconnal, és egy fej apróra vágott lila hagymával. gyermekkel is készíthető…
Karácsonyi gyümölcsös pulykamell
…sütjük. Felöntjük a borral és tovább pároljuk. A serpenyőből kivéve tűzálló tálba fektetjük. A hússzeleteket beborítjuk 1-1 szelet füstölt sajttal és baconnal. A serpenyőben visszamaradt boros pecsenyelevet tejföllel kikeverjük és…
“Légy kreatív!” húsos batyu
Hozzávalók: sertéskaraj gépsonka sajt (füstölttel finomabb) bacon szalonna bundázáshoz: liszt, tojás, zsemlemorzsa olaj Elkészítés: A jól kiklopfolt hússzeletekre rárakjuk a felkockázott sonkát és sajtot, feltekerjük és kívülről körbetekerjük a baconnal….
Töltött csirkemell mustáros mártásban
Hozzávalók: 60 dkg csirkemellfilé, 8 dkg vaj, 1 fej fej vöröshagyma, 3 evőkanál mustár, 15 dkg reszelt Pannónia sajt, 2 evőkanál finomra vágott snidling, Zeller és petrezselyemzöld, 1 csipet őrölt…
Pulykamell Wellington módra
…a fokhagymával. Jól megsózzuk az egészet, és a baconnal körbetekerjük. (Ha csak másnap sütjük, akkor tegyük be egy éjszakára a hűtőbe, hogy összeérjenek az ízek.) Egy kis tepsibe olajat öntünk,…
Gyümölcsös csirke-vagy pulykamell
…tálba fektetjük. A hússzeleteket beborítjuk baconnal és füstöltsajt szeletekkel. A serpenyőből visszamaradt boros pecsenyelét a tejszínnel kikeverjük és a húsra locsoljuk. A gyümölcsöt megtisztítjuk, felszeleteljük és a hús mellé, a…