Töltött paprika

…kávéskanál édesnemes pirospaprika, 1 l paradicsomos ivólé vagy 10 dkg sűrített paradicsom, 1 kávéskanál cukor, 3 evőkanál liszt, néhány szál petrezselyem Elkészítés: 1. Nem túl húsos, kerekded végű paprikákat vásárolunk,…

Karácsonyi puncs II.

Hozzávalók: 1,5 liter almabort ( lehet almalé is), 5 dl. ananászlé ( egy doboz ivólé), 1 egész fahéjrúd, 1 mokkáskanál őrölt szerecsendió, 1 deciliternyi virágméz, 1 db.citrom. Személyenként egy kis…

Bolgár édeskáposztás hús

Hozzávalók: 1 fej (kb. másfél kilós) káposzta 2-3 fej vöröshagyma só bors köménymag 4-5 egész csirkecomb vagy 4-5 szelet vékony szelet karaj 4-5 paradicsom kb. 5 dl paradicsom ivólé Elkészítés:…

Paradicsomkéktél

Hozzávalók: 4 dl paradicsom ivólé, fél dl tejszín, 1 evõkanál citromlé, 1 mokkáskanál Worcestershire mártás, 1 mokkáskanál zelleres só. Elkészítés: Az összes hozzávalót összekeverem, majd az italt jégkockákra töltöm. Szívószállal…

Tarhonya olaszosan

Hozzávalók: 2 dl tarhonya 5 dl paradicsom ivólé 4 ek.olaj 5 dkg reszelt sajt 1 db tyúkhúsleves kocka 1 kis vöröshagyma 1 tk.pirospaprika 1 mk.kakukkfű,vagy bazsalikom 1/2 cs.petrezselyem só ízlés…

Paradicsomos süti

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 1 teáskanál szódabikarbóna 1 kávéskanál őrölt fahéj 17 evőkanál liszt 12 evőkanál paradicsom ivólé 12 evőkanál étolaj 12 evőkanál cukor…

„Mákos csík” (Édes főtt tészta) (4 személyre)

…szűrjük le, de a levét ne öntsük ki, mert igen értékes anyagok vannak benne, jó ivólé, vagy zöldségek párolására kiváló. A kifőtt, lecsöpögtetett tésztát Wokban kevés olajon egy kicsit kíméletesen…

Csípős paradicsomleves

Hozzávalók: 1 liter paradicsom ivólé, 25 dkg mirelit kukorica, 1 fej hagyma, 1 evőkanál liszt, 1 evőkanál olaj, őrölt chili vagy cseresznyepaprika, só, frissen őrölt bors Elkészítés: Megforrósított olajon üvegesre…

Zelleres húsgombóc paradicsomos mártásban

Hozzávalók: 40 dkg darált sertéshús, 2 dl paradicsom ivólé, 1 zöldpaprika, 1 tojás, 1 tojásnyi zellergumó, 1 kis fej vöröshagyma, 1 csokor zellerzöld, 2 evőkanál zsemlemorzsa, 1 evőkanál finomliszt, 1…

Bodza ivólé

Hozzávalók: citromlé (nád)cukor 1 db citrom felkarikázva kb. 4 liter víz, 8-10 bodzavirág Elkészítés: 1.) Intenzív ízű limonádét készítünk. Szándékosan nem írok cukor és citrom mennyiséget, mert mindenki másképp szereti….