Pizzatészta III.

Hozzávalók:

  • 2,5 csésze liszt
  • 1 csomag szárított élesztÅ‘
  • csipet só
  • 2 evÅ‘kanál olaj

Elkészítés:

A szárított élesztőt elkeverjük egyharmad csésze meleg vízben, majd 5 percig állni hagyjuk. Egy tálba kimérjük a két és fél csésze lisztet, majd hozzáadjuk az olajat, és végül az élesztőt. Jó alaposan összegyúrjuk, és olajjal kikent edényben egy óráig kelni hagyjuk. Miután megkelt, ismételten átgyúrjuk, ekkor a tészta már puha és könnyen nyújtható. Előmelegített sütőben 200 fokon a tésztát 5-6 percig sülni hagyjuk, majd kivéve rákenhetjük a pizzaszószt és rárakhatjuk a feltétet. Újabb 10 percre berakjuk, és végül melegen fogyasztjuk. ;)

Megjegyzés:

Már 3 éve használom, eddig nem volt rá panasz.

A receptet eKos küldte. Köszönjük!

Hasonló kategóriák

Hasonló receptek:

  1. Pizzatészta egyszerűenHozzávalók: 25 dkg liszt 1 dkg élesztő 3 csipet só 1 evőkanál olaj 1 1/2 dl víz meglangyosítva Elkészítés: A lisztet és az élesztőt elmorzsolom, belekeverem a többi hozzávalót és...
  2. Pizzatészta /nagyon finom/Hozzávalók: 2dl langyos tej 1dl langyos víz 1,5dkg élesztő 50dkg liszt 2ek olaj 1kk cukor pici só Elkészítés: Önts össze 1dl langyos vizet és 0,5dl langyos tejet. Ebbe tegyél egy...
  3. Pizzatészta a legegyszerűbbenHozzávalók: 40dkg liszt vegyesen(finom25dkg + graham15dkg)(de lehet csak finomlisztből is) 1-1dl langyos víz 1/2 kocka élesztő 1 teáskanál só 2 ek. étolaj Elkészítés: A liszteket dagasztótálba öntjük és alaposan összekeverjük...
  4. Pizzatészta+szósz (eredeti, a Maldív szigetekről érkezett)Hozzávalók: Eredeti, amit még Szardínia szigetről érkezett, 1kg liszt,1 evőkanál tengeri sót,2csomag szárított élesztő,5 kanál oliva olaj, 5.5dl langyos víz SZÓSZ: 4 gerezd fokhagyma, 1 csokor apróra vágott(1 evőkanál szárított)bazsalikom,...
  5. Sárga rizsHozzávalók: 2 csésze rizs, 1 finomra vágott hagyma, 1/2 kávéskanál kurkuma, 1 finomra reszelt sárgarépa, 2 paradicsom, 1 csésze csirkelé (forraljunk fel egy csésze vizet csontokkal és paradicsommal, majd letakarva...