Hozzávalók

• elkészítés:–
• nehézség:Nincs beállítva
• sütési hÅ‘fok:–
• sütési idÅ‘:–

• Tésztához

  125 g vaj
  1 evőkanál cukor
  20 dkg kekszmorzsa

• Töltelék

  25 dkg túró
  40 dkg mascarpone sajt
  15 dkg cukor
  1 csomag vaníliás cukor
  2 evőkanál liszt
  3 tojás
  1 kis pohár tejföl
  1 citrom reszelt héja

Elkészítés

Vajazzuk vagy sütőmargarinozzuk ki a szétszedhető tortaformát, és alufóliával tekerjük körbe. A megolvasztott vajjal vagy sütőmargarinnal keverjük el a cukrot, majd a kekszmorzsát. A masszát nyomkodjuk a forma aljára. Melegítsük elő a sütőt maximális hőmérsékletre. Dolgozzuk el simára a túrót, majd adjuk hozzá a többi alapanyagot is. Spatulával vagy robotgéppel keverjük a masszát simára. Öntsük a tölteléket a tortaformába, egyengessük el a tetejét, majd közepes-kis lángon 40-50 percig süssük. Hagyjuk kihűlni a tortaformába, majd ezután díszítsük gyümölcsökkel. Fogyasztás előtt tegyük be a hűtőbe. Eperöntettel nagyon finom.

Hasonló kategóriák

• pudingos sajttorta