Sajttorta

Hozzávalók

  • elkészítés:–
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:180 ℃
  • sütési idő:70-80 perc

  • 3 ek. citromlé
    1 citrom héja
    csipet só
    7 tojás
    25 dkg porcukor
    35 dkg vaj vagy sütőmargarin
    2 van. cukor
    15 dkg liszt
    1 kg krémsajt
    2 ek. kukoricaliszt

Elkészítés

A lisztet, 1 van. cukrot, 10 dkg vajat vagy sütőmargarint és 4 dkg cukrot összegyúrunk, kinyújtjuk. 28 cm-es tortaformába simítjuk. A puha vajat vagy sütőmargarint, a maradék cukorral, van. cukorral, a tojássárgákkal, sóval, citromhéjjal, krémsajttal és a kukoricaliszttel kikeverjük. A fehérjéket felverjük, beleforgatjuk. A tésztára öntjük. 180 fokos sütőben közepes lángon 70-80 percig sütjük. Félig nyitott ajtónál 30-45 percig a sütőben hagyjuk kihűlni.

gyermekkel is készíthető

Hasonló receptek:

  1. Zöldcitromos sajttortaHozzávalók elkészítés:40 – 45 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 20 dkg babapiskóta 12 dkg Rama 3 zöld citrom 2 dl tejszín 10 dkg porcukor 40 dkg krémsajt A forma...
  2. Mogyorós-csokis sajttortaHozzávalók: A tésztához 20 dkg kétszersült 10 dkg margarin A töltelékhez 3 dl tejszín 25 dkg mascarpone sajt 5 dkg margarin 5 darabka barna cukor A mázhoz 2,5 dkg barna...
  3. Sajttorta – amerikai módraHozzávalók: 50 dkg Mascarpone (ha ez nincsen Campingsajt is megfelel) 25 dkg porcukor 3 tojás 2 csomag vaníliás cukor 1 evőkanál citromlé 1 citrom reszelt héja 20 dkg rétesliszt 1...
  4. Márványos sajttortaHozzávalók: A tésztához: 15 dkg kakaós keksz 5 dkg olvasztott vaj A krémhez: 3 tojás 12 dkg cukor 15 dkg natúr joghurt 10 dkg étcsokoládé 25 dkg mascarpone Elkészítés: Daráljunk...
  5. Meggyes-mákos sajttortaHozzávalók: 25 dkg liszt 30 dkg vaj 28,5 dkg cukor csipet só 1 tojássárgája 20 dkg darált mák 1 dl tej 2 egész tojás 50 dkg túró vagy krémsajt 1...