Hozzávalók
- elkészÃtés:–
- nehézség:Nincs beállÃtva
- sütési hÅ‘fok:–
- sütési idÅ‘:–
-
3 teáskanál zselatin
8 evőkanál cukor
1 dl tej
3 tojás
4 dl tejszÃn
1 doboz körszeletelt ananász konzerv
4 tojásból egy kerek piskóta karika
1 csomag vanÃliás cukor
ElkészÃtés
Egy félgömb alakú jénai tálat kibélelünk folpackkal. Az ananász karikákkal kirakjuk a tál alját. Az ananászlében feloldjuk a zselatint, felmelegÃtjük, majd hagyjuk hűlni. A tojást kikavarjuk a cukorral, hozzáadjuk a tejet, majd lassú tűzön sűrűre fÅ‘zzük, ezt is hagyjuk hűlni. Közben felverjük a tejszÃnt. Az ananászzselét belekavarjuk a tojásos krémbe, majd ehhez jön apránként a felvert tejszÃn. A tálba elÅ‘ször annyi krémet rakunk, hogy az ananászkarika széléig érjen, erre jön a piskóta egyik fele, majd a többi krém és végül a másik piskóta. HűtÅ‘ben dermesztjük, csak tálalás elÅ‘tt borÃtjuk egy tálcára. Célszerű elÅ‘zÅ‘nap elkészÃteni.
