Sajttorta

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:nincs megadva
  • sütési idő:nincs megadva
  • A töltelékhez

    1 citrom reszelt héja
    4 dkg cukor
    6 dkg liszt
    2 tojás
    35 dkg natúr krémsajt
    fél citrom leve

  • fél mokkáskanál őrölt szegfűszeg
    10 dkg liszt
    8 dkg kristálycukor
    2 tojás

Elkészítés

A tojásokat szétválasztjuk, a sárgáját a cukor 1/3-ával kikeverjük. Hozzáadjuk a cukor 2/3-ával keményre vert fehérjét. Apránként belekeverjük a lisztet, a szegfűszeget, és egyszemélyes formába öntve, tortácskákat sütünk belőle. A natúr krémsajtot egyneművé keverjük a citromlével, majd a kihűlt formákban lévő piskótaalapokra adagoljuk, visszatesszük a sütőbe, és készre sütjük. Könnyebb felvágni, ha kihűlt.

gyermekkel is készíthető