Kefíres lángos

Hozzávalók

  • elkészítés:180 perc
  • nehézség:normál
  • sütési hőfok:–
  • sütési idő:–

  • 1 kg liszt
    5 dkg élesztő
    3 tojás
    5 dl tej
    2 dl kefír
    1 ek só
    1 ek cukor

Elkészítés

Az élesztőt kevés langyos, cukros tejben felfuttatjuk, majd a többi hozzávalóval alaposan összedolgozzuk. Kelni hagyjuk minimum 1 órán át, majd kis darabokat veszünk belőle, amiket kerekre formálunk, és bő olajban kisütünk. Javaslom, hogy csak annyit süssünk ki, amennyi éppen elfogy, mert a lángos frissen jó. A többi tésztát pedig hűtőben tárolhatjuk pár napig.

Hasonló kategóriák

Hasonló receptek:

  1. Kefires lángosHozzávalók: 50 dkg liszt 3 dkg élesztő kevés cukros tej 2 kis doboz kefir 1 közepes, főtt krumpli 1-2 tojás só olaj Elkészítés: Az élesztőt kevés cukros tejben megfuttatjuk. A...
  2. LángosHozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 2 dl tejföl 1 kg liszt 0,5 l tej 3 tojás 1 kávéskanál vagy evőkanál só (ízlés) 5 dkg élesztő 1 kávéskanál...
  3. Kefires lángos VI.Hozzávalók: 1 kg liszt 5 dkg élesztő 6 dl kefir 3 teáskanál só 3 egész tojás olaj a sütéshez Elkészítés: A lisztet elmorzsolom az élesztővel, beleütöm az egész tojásokat, a...
  4. Kefires lángos 2Hozzávalók: 1 kg finom liszt 6 dl tej 5 dkg élesztő 2 dl kefir 1 evőkanálnyi só Elkészítés: Az élesztőt belemorzsoljuk a lisztbe.(Nem kell keleszteni.)hozzáadjuk a többi hozzávalót,összeállitjuk,lefóliázzuk,és berakjuk a...
  5. Lángos (hűtőben kel)Hozzávalók elkészítés:20 – 30 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:forró olajban sütési idő:nincs megadva 1 kg liszt fél liter tej 1 élesztő (futtatva) 1 kávéskanál só kevés víz, ha szükséges Elkészítés A...