Fűszeres fasírt

Hozzávalók: 50-60 dkg darált sertéshús 2 tojás 1 fehér zsemle+1 szelet héj nélküli barna kenyér 1 közepes vereshagyma 3 gerezd fokhagyma tej liszt zsemlemorzsa só pirospaprika őrölt fekete- és fehérbors…

Mamut szelet

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 6 tojás 35 dkg cukor 12 ek víz 16 dkg darált dió 16 dkg liszt 1 sütőpor 4 dl tej…

Somlói galuska másképp

Hozzávalók: a tésztához:8 tojás, 20 dkg k.cukor, 20 dkg finomliszt, 4 dkg darált dió, 2 dkg kakaópor, a sziruphoz:3 dl víz, 15 dkg k.cukor, 10 dkg mazsola, 1 citrom reszelt…

Rakott krumpli besamel mártással

Hozzávalók: -2 kg krumpli – 6 tojás – ½ darált hús (sertés, vagy pulyka) – 1 nagy fej vöröshagyma – 2 evőkanál olaj – só, bors, majoránna – margarin a…

Darált zöldség-delikát fagyasztóba, télre

Hozzávalók: Egy fajtája a darált zöldségnek(delikát) 1 kg sárgarépa 1 kg petrezselyem 50 dkg paradicsom 50 dkg káposzta 50 dkg karfiol 25 dkg zeller 25 dkg karalábé 25 dkg kelkáposzta…

Lekváros-diós kocka

Hozzávalók: 15 dkg sütőmargarin 1 db tojás 18 dkg cukor 20 dkg liszt 2 dl tej 30 dkg darált dió 1 csomag sütőpor 10 evőkanál baracklekvár sütőmargarin a tepsi kikenéséhez…

Habrúd

Hozzávalók elkészítés:30 – 40 perc nehézség:normál sütési hőfok:90-100 ℃ sütési idő:amíg a papírtól el nem válik 3 db tojásfehérje 27 dkg kristálycukor olvasztott csokoládé kevés darált dió, vagy darált mogyoró…

Mogyorós, mákos piskóta

Hozzávalók elkészítés:20 – 25 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:25 perc Tészta 8 tojás 8 ek porcukor 5 ek liszt 3 ek darált mák 1/4 kk sütőpor 1/4 kk…

Pünkösdi kocka

…25 dkg darált dió Díszítéshez diógerezdek Elkészítés Egy nagyobb tálban elkeverjük a cukorot, a tojást, a felolvasztott langyos margarint, a tejet, a 10 dkg darált diót, majd a liszttel elkevert…

Kávé tekercs

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 20 dkg darált keksz 20 dkg porcukor 10 dkg Rama margarin 5 dkg darált dió 2 dkg kakaópor 1 dl nescafe Elkészítés…