Zöldhagymás sajtkrém
Hozzávalók: 1 db tömlős sajt 2 db kockasajt 10 dkg reszelt trappista sajt 3 evőkanál tejföl zöldhagyma (esetleg lilahagyma vagy snidling) só ízlés szerint Elkészítés: A hozzávalókat egyszerűen összekeverjük, majd…
sajtkrém leves
Eredeti tiramisu
…át állni hagyjuk. Tanácsok: Fontos,hogy a sajtkrém hideg legyen,csak így lesz kemény a krém.(Ha mégis lágyra sikerülne,akkor egy evőkanálnyi zselatint oldjunk fel egy deci vízben és keverjük a krémhez.) Magában…
Sajtos kosárkák
Hozzávalók: 28 dkg liszt 20 dkg ráma 1 tojás csipet só kevés sajtkrém Ezt jól összedolgozzuk,és vékonyan kibéleljük a kosárkákat.Világosra sütjük. Elkészítés: Töltelék: 2 dl tejből 2 evőkanál liszttel sűrű…
Sajtos-olívabogyós krokett
Hozzávalók: krumpli liszt tojás szerecsendió só vagy ételízesítő sajt vagy sajtkrém olívabogyó tejföl Elkészítés: Megfőzöm a krumplit. Teszek bele tojást, lisztet, sót vagy ételízesítőt, pici szerecsendiót, majd összedolgozom. Az olívabogyókat…
Update1 Rokfort krém (56.70 mg koleszterin)
Hozzávalók: legalább 4 személyre: 25 dkg. márványsajt 1 csomó zöldhagyma 2 ek. sima natúr joghurt 2 ek. Sovány sajtkrém (tömlős is jó) Elkészítés: A zöldhagymát 2 centis darabokra vágom és…
Majonézes sajtkrém
Hozzávalók: 4 főre: 25 dkg trappista sajt 1 nagy tejföl 1 nagy tubus majonéz 7-8 gerezd fokhagyma Elkészítés: A sajtot és a fokhagymát egy tálba reszelem, hozzáadom a tejfölt és…
Fűszeres túróval töltött gomba
Hozzávalók: 5-6 tölteni való nagy gomba 10 dkg natúr sajtkrém 10 dkg túró reszelt sajt kakukkfű bors só Elkészítés: A meghámozott gomba törzsét levágjuk. A sajtkrémet, a túrót és a…
Édes sajttorta
Hozzávalók elkészítés:60 – 70 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:alacsony fokozaton sütési idő:45-60 perc 45 dkg sajtkrém 2 db tojás 3/4 bögre cukor 2 evőkanál citromlé 1 citrom reszelt héja 2 kávéskanál…
Édes sajttorta
…csomag vaníliás cukor 100 g porcukor 200 g túró 250 g sajtkrém 2 db tojás 2 db tojássárgája 100 g tejföl 200 g tejszín 1 csipet só 2 e.k. mandulalikőr…
Sajtos krumplileves
Hozzávalók: 1 db vöröshagyma 2 db sárgarépa 20 dkg burgonya 2 dl tejföl 10 dkg sajtkrém só petrezselyemzöld őrölt bazsalikom teáskanál ételízesítő Elkészítés: A hagymát finomra vágom, kevés olajon megfonnyasztom….