Cézár saláta púlykacsikokkal

…kellően édessé tesszük, majd hozzáadjuk a worchestaire szószt. Lehűtve salátánk mellé tálaljuk. Salátát fogyasztás előtt megszórjuk reszelt parmezán sajttal és a kellően temperált salátaöntettel leöntve fogyasztjuk. A receptet beküldte: imolaviola…

Cézár saláta

Hozzávalók: 1 fej római saláta 2 db paradicsom fél csmell olivaolaj fokhagyma szardellapaszta parmezán sajt pirított zsemlekocka vaj Elkészítés: A csmellet felkockázva beszórom só,borssal és grillfűszerrel. Olivaolajon megpirítom. Salit és…

Pikáns saláta

Hozzávalók: 1 fej saláta (ha nincs, nem gond, simán elhagyható), fél kg uborka, 4 krumpli, 2 dl tejföl, 1 teáskanál mustár, só, bors, fokhagyma Elkészítés: A salátát megmossuk, lecsepegtetjük. Az…

Diós zöldbabsaláta

Hozzávalók: 50 dkg roppanósra főzött zöldbab 6 dkg durvára vágott dió 1 fej saláta, eltépkedve Az öntethez: 1 evőkanál ecet 1 evőkanál mustár 3 evőkanál olívaolaj bors tengeri só édesítőszer…

Lizbett saláta

Hozzávalók: 1/2 fej fejes saláta 1 marék ruccola 5-6 db koktélparadicsom 3 csík bacon Dresszing: 4 evőkanál tökmagolaj 2 evőkanál 20%os ecet 1-2 evőkanál cukor 3 gerezd fokhagyma 1 lime…

Wasabi füstölt lazaccal

Hozzávalók: 30 dkg füstölt lazac 2 dkg wasabi 4,5 dl tejszín 2 dkg porcukor 1 fej lollo rosso saláta 5 dkg madársaláta 1 dkg frisée saláta 1 db lime 2…

Tojásos Mecsek saláta

Hozzávalók: 1 nagyobb fejes saláta 25-30dkg uborka 30dkg paradicsom 2 db főt tojás 1 nagyobb gerezd fokhagyma 1 dl fehérbor 4 ek olívaolaj 1 ek mustár 1 dl tejföl 1…

Vegyes saláta szudáni módra

Hozzávalók: » 2,5 dl joghurt » 1 ek. ecet » 1/2 dl olaj » só, bors » paprika » 1 gerezd fokhagyma » 1-2 fej saláta » 2 paradicsom »…

Greenland-saláta

…evőkanál almaecet 1 teáskanál só 1 teáskanál cukor. Elkészítés: Elkészítése: A salátát megmossuk és kézzel apró darabokra csipkedjük. A káposztát nagy lyukú reszelőn lereszeljük és a salátához tesszük. A kínai…

Füstölt lazac saláta pirított algával

Hozzávalók: 20-25 dkg füstölt lazac, 10-10 dkg zeller, póré és alma, 1 fej saláta, 1 csomag tengeri alga, só, citrom Elkészítés: Az almát, tisztított zellert, póréhagymát vékony metéltre vágjuk, sózzuk,…