Hozzávalók:
3 fej saláta
2 dl tejföl
1 dl tejszÃn
2 cs. kapor
1 ek, étkezési keményÃtÅ‘
1ek. cukor
1 ek. 10 %-os ecet
2 gerezd fokhagyma
só
ElkészÃtés:
A saláta leveleket 2-3 cm-es darabokra vágjuk. Annyi sós vÃzben, hogy ellepje, a kapor szárával feltesszük fÅ‘ni. ( a kapor levelét összevagdalva csak a végén szórjuk rá)Közben a tejfölt elkeverjük az étkezési keményÃtÅ‘vel, és a megfÅ‘tt salátára öntjük. Felforraljuk. TűzrÅ‘l levéve beletesszük a zúzott fokhagymát, az ecetet, a cukrot és a tejszÃnt. Már nem fÅ‘zzük, csak fedÅ‘ alatt állni hagyjuk még jó tÃz percig. Tálaláskor megszórjuk kaporral.
Tanácsok:
Tükörtojással vagy sült virslivel jó.
A receptet beküldte: siti