Csirkemell, ahogy Füzesi Évi szereti

Hozzávalók:

  • 80 dkg csirkemell (felszeletelve)
  • 1 nagyobb vöröshagyma
  • 1 kisebb karalábé (felkockazva)
  • 2 sárgarépa (felkockázva)
  • 1-2 leveskocka
  • 20 dkg fÅ‘tt kukoricaszem (fagyasztott)
  • só,
  • bors,
  • fűszersó,
  • kukoricaliszt,
  • olaj

Elkészítés:

A csirkemellet befűszerezzuk, megforgatjuk kukoricalisztben, és olajon átsütjük rövid ideig. A hagymát olajon megpirítjuk, hozzátesszük a karalábét, sárgarépát, pirítjuk. Közben az elkészült csirkemellet felöntjük a leveskockából készített levessel (annyival, hogy ellepje). Fedő alatt puhára pároljuk, sóval, borssal ízesítjük. Hozzáadjuk a zöldséges ételt és a főtt kukoricaszemeket. Annyi kukoricalisztet keverünk bele, hogy sűrű legyen, még 5 percig kevergetjük a tűzön.

Megjegyzés:

Nem feltetlen csirkemellből lehet csak készíteni. Füzesi Évi viszont csak kizárólag csirkemellből szereti. :-))

A receptet Zizzi küldte. Köszönjük!

Hasonló kategóriák

Hasonló receptek:

  1. Pizza – ahogy a családom szeretiHozzávalók: A tésztához: 50 dkg liszt 2 dkg élesztÅ‘ 2,5 dl tej pici cukor csipetnyi só 1 tojás 2 evÅ‘kanálnyi olaj Feltét: ketchup 5 db fÅ‘tt tojás 20 dkg kolbász...
  2. Reggeli omlett, ahogy V2 szeretiHozzávalók: étolaj édeskáposzta vöröshagyma fokhagyma őrölt édeskömény őrölt feketebors ételízesítő vagy só bazsalikom lángolt kolbász tojás Elkészítés: Kevés étolajat serpenyőben felhevítek, beleteszem a szálasra vágott vöröshagymát, apróra vágott fokhagymát, vékonyra...
  3. Csülök, ahogy a férjem szereti :)Hozzávalók: 1 bőrös, szép nagy csülök 2 dl világos sör 2 evőkanál liszt 2 gerezd fokhagyma 1 evőkanál olaj 1 evőkanál mustár 1 teáskanál őrölt gyömbér ízlés szerint só, bors....
  4. Csirkejava leves – ahogy a nÅ‘vérem szeretiHozzávalók: 50 dkg csirke szív és máj vegyesen 3 szál sárgarépa 4 db krumpli 1 csésze zöldborsó 3 db leveskocka 1/2 csésze csiga- vagy eperlevél tészta só pirospaprika cukor bors...
  5. Pulykaszárnyak káposztával, ahogy Anyukám szeretiHozzávalók: 6 pulykaszárny (közepes méretűek 4 tagú család esetén) 15-20 dkg sütőmargarin 1 üveg sör (én világossal szoktam) só pulykahús fűszerkeverék 1 kg savanyú káposzta 1 fej hagyma kevés cukor...