Bruschetta fokhagymakrémmel (Bruschetta con crema di aglio)

Hozzávalók:
2 nagy fej fokhagyma,
2 ek olivaolaj,
1 ág friss kakukkfű,
ízlés szerint paradicsom,
mozzarella sajt,
vékony ciabattaszeletek.

Elkészítés:
200 fokosra előmelegítem a sütőt. A fokhagymafejeket alufóliába tekerem és a roston 40 percig sütöm. A gerezdekből kinyomom a fokhagymakrémet, elkeverem olivaolajjal és vágott kakukkfűlevelekkel. A kenyereket megpirítom és a forró kenyérszeletekre kenem a fokhagymakrémet tetejére paradicsom karikákat és mozzarella szeleteket rakok :) jó étvágyat :)

A receptet beküldte: zsolti & yoda(F. bulldog)

Hasonló kategóriák

Hasonló receptek:

  1. Bácskai halászléHozzávalók: 2-2 szelet harcsa, ponty, kecsege, csuka, 30-40 dkg apró hal, 3 fej vöröshagyma, 1 zöldpaprika, 1 paradicsom, 1 dl bor, paprika, só, 1 cseresznyepaprika Elkészítés: A megtisztított apró halat...
  2. Bruschetta csicseriborsó-pürével és ruccolávalHozzávalók: 1 db baguette, 1 doboz csicseriborsó-konzerv, kb. 2 dl olívaolaj, 2 evőkanál tahini, 1 evőkanál szezámolaj, 1 zöldcitrom leve, 1 zacskó ruccola, só és frissen őrölt bors. Elkészítés: Először...
  3. Nápolyi pizzaHozzávalók: 50 dkg pizzatészta 3 db paradicsom 10 szardellafilé 4 evőkanál parmezán sajt 10 dkg mozzarella sajt 2 kiskanál oregánó 2 kiskanál bazsalikom 1 dl olívaolaj 30 dkg liszt 2...
  4. Töltött bundáskenyérHozzávalók: Kenyér Tojás Tejföl Só Fokhagyma Sajt Sonka v. bacon Olaj Elkészítés: A szokásosnál kicsit vastagabb szelet kenyereket vágok, amelyek közepét óvatosan – nehogy kivágjam – bevágok, „zsebet” készítek. Ebbe...
  5. Gombás sonkás tésztasalátaHozzávalók: 25dk nagykagyló tészta 25dk gomba 25dk sonka 1 fej vöröshagyma 2 db paradicsom 15dk mozzarella reszelt parmezánsajt 5 dk fenyőmag 1 csokor bazsalikom 3 gerezd fokhagyma 1 csokor petrezselyem...