Bruschetta fokhagymakrémmel (Bruschetta con crema di aglio)

Hozzávalók:
2 nagy fej fokhagyma,
2 ek olivaolaj,
1 ág friss kakukkfű,
ízlés szerint paradicsom,
mozzarella sajt,
vékony ciabattaszeletek.

Elkészítés:
200 fokosra előmelegítem a sütőt. A fokhagymafejeket alufóliába tekerem és a roston 40 percig sütöm. A gerezdekből kinyomom a fokhagymakrémet, elkeverem olivaolajjal és vágott kakukkfűlevelekkel. A kenyereket megpirítom és a forró kenyérszeletekre kenem a fokhagymakrémet tetejére paradicsom karikákat és mozzarella szeleteket rakok :) jó étvágyat :)

A receptet beküldte: zsolti & yoda(F. bulldog)