Betyárpörkölt
…Vigyázat, ezzel nem szabad már főzni, csak hagyni, hogy rottyanjon egyet. Megjegyzés: Nagyon finom és nagyon laktató étel kenyérrel. Főleg egy férfigyomornak. Jó étvágyat! A receptet Gál M./Csibe/ küdte. Köszönjük!…
stahl judit cornflakes csibe
Pisztáviával sült narancsos csibe
…kimagozott narancsgerezd Elkészítés: Kiklopfojuk a csibét, a szeleteket megszórjuk pisztáciával, sózzuk, borsozzuk. Ráteszünk egy-egy szelet sajtot, majd feltekerjük és megtűzzük fogpiszkálóval. Megforgatjuk a tojásban és a lisztben. Lapos serpenyőben vajon…
Káposztás csibe
Hozzávalók: 1 kg savanyú káposzta vaj 4-6 csirkecomb só bors őrölt kömény csipetnyi pirospaprika Elkészítés: A csirkecombokat megmosom, a bőrét besózom – csak kevés sóval – és beledörzsölöm a fűszereket….
Jene tál
Hozzávalók: 1fej Jégsaláta,2nagyobb fej vöröshagyma,2db csibe mell,3db tojás,olaj,só,bors Elkészítés: A csibemellet felkockázzuk besózzuk,majd kevés olajon megsütjük.(lehet fűszerezni ahogy tetszik).Sütés után kiszedjük az olajbó és hadjuk kihűlni.(annyira hogy ne legyenforró). Ugyanúgy…
Zamatos csibe cseréptálban
Hozzávalók: 1 kg csirkecomb kifilézve, 1 kis zacskó mirelit zöldségkeverék (minél több zöldségféle, annál jobb), 1 kis üveges vagy konzerv gomba, 2 nagy fej lilahagyma, 2 nagy fej burgonya, rozmaring,…
Ínyenc csibepecsenye
…só őrölt bors fokhagyma Elkészítés: A csirkemelleket felszeleteljük, 2-3 órára fokhagymás, mézes tejbe áztatjuk. Amíg a csibe pihen, a sárga- és fehérrépákat felkarikázzuk, a hagymát félfőre vágjuk. A hagymát olajon…
Fehérrépa püré…
…leves alapod, akkor egy csibe leveskocka. Miután megpuhult leszűröd és szétturmixolod. Beleöntöd a növényi tejszínt és hobosra turmixolod. Izlésed szerin ízesíted. Finom, diétás és nagyon ízletes. Több zöldségből kipróbáltam már….
Rokfortos csibe
Hozzávalók: pizza tészta 15 dkg rokfort 15 dkg csirkemell tejszín brokkoli kukorica sajt só,grill fűszerkeverék Elkészítés: A csirkemellet felszeletelni majd bepácolva kisütni,a brokkolit megfőzni apró rózsákra szedve.A kész lapra ráöntjük…
Római tálban sült csirke
…hagyom. Közben a burgonyát meghámozom és karikára vágom. A tál aljába beleteszem a burgonyát sózom,pici vajat teszek rá és ráfektetem a csirkét.Hideg sütőbe teszem. Amikor a csibe megsült leveszem a…
Ropis-mandulás bundában rántott csirkemell
Hozzávalók: A hagyományos rántott csibe kortárs változata:) Hozzávalók: 2 nagyobbacska csirkemellfilé egy bögre tej 2-3 fej fokhagyma egy teáskanál só egy teáskanál őrölt bors fél csomag ropi (a Nógrádi és…