Vízespiskóta
…4 evőkanál vízzel jó habosra kikeverjük. A tojásfehérjékhez hozzáadjuk a másik 4 kanál vizet és keményedésig verjük. A liszt felét, amiben a szódabikarbónát elvegyítettük, hozzákeverjük a tojássárgákhoz, hozzáadjuk a hab…
szodaporos viz
Spárgaleves
Hozzávalók: 1 csomag spárga 2 sárgarépa víz ételízesítő só bors petrezselyem A galuskához: liszt víz tojás Elkészítés: Megtisztítottam és feldaraboltam a spárgát, majd egy fazékba szórtam, felkarikáztam mellé 2 szál…
Piskótatekercs
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 4 db tojás 4 kanál cukor 1 cs. vaníliás cukor 4 kanál víz 4 kanál liszt fél cs. sütőpor (kb) Elkészítés A…
Almás krémes piskota
…3 evőkanál víz 18 dkg porcukor 8 tojás 1 kg alma Elkészítés A tepsibe fóliát teszünk, 1 kg almát szeletelünk bele. 8 tojás, 18 dkg porcukor, 3 evőkanál víz, 10…
Cseh pörkölt (Cesky Gulas)
Hozzávalók: 1 kg marhalábszár 5 fej közepes vöröshagyma (+ 1 fej díszítéshez) 2 evőkanál olaj 2 evőkanál őrölt pirospaprika 1 l hideg víz (+ pótláshoz) 3-4 evőkanál őrölt kömény só…
Kókuszos recept
…kókuszreszelék kb. 45 szem hántolt mandulaszem A forgatáshoz kókuszreszelék Elkészítés A vizet és a cukrot feltesszük főni, közben egy tálban összekeverjük a tejport a kókuszreszelékkel. Mikor forr a víz, levesszük…
Mexikói sajtkrémleves
Hozzávalók: 5 dkg vaj 1 evőkanál liszt néhány gerezd fokhagyma 6 dl víz 1 leveskocka 2 tubus / tömlő sajtkrém (natúr, füstölt vagy tejszínes) 15 dkg reszelt sajt (cheddar, de…
Görög jegeskávé
…1 kanál kerüljön bele. Hozzáöntesz kb. 2 ujjnyi vizet. Felhabosítod. Majd beleraksz 3-4 jégkockát, és végül felengeded vízzel. Ízlés szerint kevés (!!) tejjel ízesítheted. Szívószállal fogyasztjuk. Tanácsok: Ha nincs frappé…
Répatorta – az első szülinapra
Hozzávalók: 25 dkg liszt (lehet teljes kiőrlésű is) 1,5 dl víz 5 dkg margarin 25 dkg nyers, reszelt répa 10 dkg cukor 1 teáskanál szódabikarbóna 1 teáskanál fahéj 1 narancs…
Sakktábla karamellás töltelékkel
…forró víz 6,5 g sütőpor 1 cs vaníliás cukor 80 g liszt 52 g kristálycukor 4 tojás Sárga tészta 60 ml forró víz 6,5 g sütőpor 1 csomag vaníliás cukor…