Luca macskája (adventi kelt tészta Svédországból)

…lekvárként készítik el és raktározzák el a télre, azonban a halászat mellett a rénszarvas-állomány, a burgonya, a káposzta, a gomba és a bogyós gyümölcsök rengeteg különleges étel alapjául szolgálnak. Leginkább…

:) Padlizsán (paradicsomos szószban) akár lefagyasztva is

…baj, ha a padlizsán összetörik, mert igy jobban átveszi a szósz izét. Ez frissen kifÅ‘tt tésztára, reszelt sajtal kimondhatatlanul finom! De ezt az élvezetet tartósithatjuk télre is. Müanyag (margarinos) dobozba…

Olajos paprika télre

Hozzávalók: 100 db paprika 1 liter 10%-os ecet 3 liter víz 25 dkg cukor 10 dkg só 3 dl étolaj 1 kávéskanál tartósítószer Elkészítés: A léhez valókat (tartósítószer nélkül) felfÅ‘zzük,…

Darált zöldség-delikát fagyasztóba, télre

…A receptet beküldte: rolvisa Hasonló kategóriák delikát ételizesitÅ‘ recept házilag készített delikát száraz petrezselyem zold telre zeller leves darált csili télre delikát bors magic delik delik/u00e1t delikat bors magic delikat…

Zakuszka télre

Hozzávalók: 5 kg padlizsán 3 kg piros húsú paprika 2 kg vöröshagyma 4 db kis paradicsomkonzerv ételízesítÅ‘ babérlevél Å‘rölt feketebors só kb. 1 liter olaj szalicil Elkészítés: A padlizsánt a…

Kátya féle Padlizsánkrém

…alatt alacsony lángon fedÅ‘ alatt megfÅ‘zzöd. Jöhet hozzá az ecet és a cukor. 2 perc a tűzön és kész is van. HűtÅ‘be sokáig eláll, de ha valaki szeretné eltenni télre

Saláta télre

…evÅ‘kanál cukrot, a köménymagot, és felforraljuk. A levet langyosra lehűtjük, és a céklára öntjük. Tetejére szalicilt szórunk, szorosan lezárjuk. Hasonló kategóriák cékla savanyúság télre cékla eltevése vödörben télre cékla télre

Bodzaszörp 2.

…valóvá váli!:) Kedves egészségetekre!!!!! A receptet beküldte: zöldségevÅ‘ Hasonló kategóriák borkÅ‘sav helyett citromsav borkÅ‘sav felhasználása befÅ‘zési szalicil befÅ‘zési szalicil vásárlás borkÅ‘sav adagolása savanyúsághoz borkÅ‘sav adagolás borkÅ‘sav helyettesítése bodzaszörp kivágható virágminta…

Bodzaszörp (télire) – KÉPPEL

Hozzávalók: 8kg cukor 15dkg borkÅ‘sav 6db citrom 2 lapos tk. nátrium-benzoát (tartósító) 30-40 bodzavirág (lehet 50 is) 4 l víz Elkészítés: A citromot alaposan megmosni, majd felszeletelni (héjastól.) A hozzávalókat…

Bodzaszörp télire

Hozzávalók: 4-kg cukor 4 l viz 6db citrom 10dkg citromsav 40db bodza virág natrium-benzonat Elkészítés: a vizet a cukorral,citromsavval,a félbevágott citromokkal meg a virágokkal jól elkeverjük úgy hogy a cukor…