Sonkás-juhtúrós karfiol
Hozzávalók: 1 nagy vagy 2 kis fej karfiol 20 dkg gépsonka 15 dkg juhtúró 1 doboz kefir Elkészítés: A karfiolokat megmosom, felteszem enyhén sós, borsos vízben fÅ‘ni. Mikor félig megpuhult,…
Hozzávalók: 1 nagy vagy 2 kis fej karfiol 20 dkg gépsonka 15 dkg juhtúró 1 doboz kefir Elkészítés: A karfiolokat megmosom, felteszem enyhén sós, borsos vízben fÅ‘ni. Mikor félig megpuhult,…
…krumplit héjában megfÅ‘zzük. A hurka héját lehúzzuk, a krumplit meghámozzuk, mindkettÅ‘t felkarikázzuk, és a kivajazott tepsibe az ételízesítÅ‘s, borsos tejföllel rétegezve lerakjuk. Tetejére tejföl kerüljön, esetleg reszelt sajt, de anélkül…
…kevés tejet keverünk, majd ízlés szerint fűszerezzük majorannával, kakukkfűvel és ételízesítÅ‘vel. Sót nem szükséges már beletennünk, hiszen az ételízesítÅ‘ már kellÅ‘en megadja a sós ízt. A vöröshagymát vékony karikákra vágjuk…
…beleöntjük a borsót, ételízesítÅ‘vel, sóval és babérlevéllel ízesítjük. A húsokat lisztben megforgatjuk, és kevés olajban megsütjük mind a két oldalát. Ha mindegyiket átsütöttük, a megmaradt olajjal együtt a borsós alapba…
…lesz :) soxori kísérletezésre így ehetÅ‘ és nagyon ízletes az elkészített brassói Elkészítési idÅ‘: 30 perc Kalóriatartalom: ? kcal A receptet beküldte: cifcu Hasonló kategóriák szójakockát meddig áztassuk szója pirítása…
…a szóját kevés vegetás-borsos vízbe kb fél óra múlva hozzákevered a rizst, így hagyod ázni tovább, illetve belenyomod a fokhagymákat és még ízesíted pirospaprikával és ízlés szerint a fenti fűszerekkel…
…Elkészítés: a húst négy darabba vágom (a csontok mentén ez könnyen lehetséges). A zöldséget tisztítás után karikákra vágom, a hagymát felaprítom. A petrezselyemzöldet felmetélem. nagy serpenyÅ‘ben felforrósítom az olajat, és…
…Tanácsok: Pirítóssal, vajjal tálalom. Esetleg vághatunk mellé zöldségeket (paprika, paradicsom, uborka, újhagyma…). Az ára elég borsos ugyan, de néha kijár egy kis kényeztetés;) Jó étvágyat hozzá!!! :) Elkészítési idÅ‘: 10…
…és közben kóstoltatom a férjemmel. Ha túl borsos lett, majonézzel hígítom. Ha nincs fokhagyma- és vöröshagymakrém, lereszelt és megdinsztelt fokhagyma/vöröshagyma is jó bele. A receptet Frollo küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák…
…A túrót összekeverjük a tojással, csipet sóval, pici cukorral, esetleg vaníliás cukorral (sós változatnál a cukrot kihagyjuk!) és a búzadarával, aztán felteszünk vizet fÅ‘ni (akkora edényben, amiben elfér az a…