Hozzávalók:
50 dkg liszt
25 dkg margarin
25 dkg sajt
vagy 2 tömlős sajt
2 tojás sárgája
1 evőkanál só
1 tk sütőpor
2 evőkanál ecet
2 dl tejföl
Elkészítés:
A hozzávalókból összegyúrt tésztát 1 órát pihentettem a hűtőben. (én másnap estig)
Én gombócokat csipkedte belőle, amit ellapítottam, és a tésztagéppel kinyújtottam, majd a szélesmetélt vágóján hajtottam át, és gyorsan megsütöttem.
eredeti leírás szerint:
A tésztát harmadoltam, majd egy tepsi méretű sütőpapíron elnyújtottam, tojással megkentem, magokkal megszórtam és beemeltem a tepsibe. Ott aztán derelyevágóval felcsíkoztam és egymástól elhúzogattam a csíkokat, hogy ne süljenek össze. 3 tepsibe fért ez a mennyiség. Közepes sütőben kb. 10 perc alatt megsül. Ha világosabbra hagyod, puhább lesz. Ha pirosabbra sütöd, akkor igazi ropogós ropi lesz
Tanácsok:
sok munka van vele, de a gyerekek arcát látni, miközben sül-eszik, megéri!
A receptet beküldte: Elisa001